קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

תה מתוק-ברן עוף מטוגן

תה מתוק-ברן עוף מטוגן
המתכון תה מתוק-ברקת עוף מטוגן מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט סופר חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון דרומי. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 812 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית. לכו לחנות ותרימו קמח, פלפל סדוק, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו עוף מטוגן בריח, בירה בריין עוף מטוגן, ו בורבון בריין עוף מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 4 כוסות מים לרתיחה ב 3-qt. סיר כבד; להוסיף שקיות תה.
מרכיבים שתצטרך
שקית תהשקית תה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מהחום; כיסוי ותלול 10 דקות.
3
תשליך שקיות תה. מערבבים בסוכר חום ו 5 החומרים הבאים, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. מגניב לחלוטין (כ 45 דקות); מערבבים בקרח. (
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
שקית תהשקית תה
סוכרסוכר
קרחקרח
4
תערובת צריך להיות קר לפני הוספת עוף.)
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
5
חזה עוף חתוך במחצית לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
6
מניחים תערובת תה וכל חתיכות עוף בשקית מקפיא פלסטיק גדולה zip-top; חותם.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות עוףחתיכות עוף
תהתה
7
מניחים תיק בתבנית אפייה רדודה, ומקררים 24 שעות.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
הסר עוף מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
9
לנקז עוף היטב.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
10
לטאטא יחד קמח הבא 4 מרכיבים בקערה בינונית. תערובת קמח כפית 1 כוס לשקית נייר חומה או שקית מקפיא פלסטיק גדולה zip-top.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
11
מניחים חתיכה אחת של עוף בשקית; לאטום וללחוץ למעיל.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
סוכר אדום גססוכר אדום גס
12
הסר עוף, ולהעביר מתלה חוט. חזור על ההליך עם העוף שנותר, הוספת תערובת קמח יותר לשקית לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
13
בואו עוף לעמוד 30 דקות כדי ליצור קרום.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
קרוםקרום
14
יוצקים שמן לעומק של 1 1/2 אינץ ' לתוך תנור ברזל יצוק הולנדי; חום מעל חום בינוני עד 32
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
15
עוף מטוגן, בקבוצות, 15 עד 22 דקות או עד השחמה ועשה, מפנה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
16
ניקוז על מתלה תיל מעל מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
מתלה תילמתלה תיל
17
הערה: אם באמצעות 12 אינץ 'רחב (2 1/4 אינץ' עמוק) ברזל יצוק מחבת, לשפוך שמן לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Schloss Vollrads ריזלינג Spatlese. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 29 דולר לבקבוק.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
קלאסי Spatlese מתוק טבעי עם חומציות נחמדה וסוכר שיורית אלגנטי, טבעי. קציר סלקטיבי, עיבוד עדין של חובה, הבהרה שיטתית, תסיסה איטית וגימור זהיר הם היסודות עבור Riesling' מטחים מסורתיים זה.יין זה משתלב באופן מושלם עם המטבח האסייתי בשל ההרמוניה של מתיקות וחומציות. כמו כן שילובי טעם מעניינים ניתן להשיג באמצעות זיווג של גבינה כחולה ורידים או קינוח פירות.