קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות13
ציון בריאות0
מגזין

תירס קרמל עם אגוזים

תירס קרמל עם אגוזים
המתכון של תירס קרמל עם אגוזים מוכן תוך כשעה ו-5 דקות והוא בהחלט אופציה צמחונית מרהיבה ללא גלוטן ולקטו אובו לאוהבי אוכל אמריקאי. תמורת 33 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 211 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . המתכון הזה משרת 13. אם יש לך סודה לשתייה, פופקורן מוקפץ, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זה עובד היטב כמזנון לא יקר. עם ציון של 11% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים: קרמל תפוחים עם אגוזים , קרמל קרקרים 'n' אגוזים , ואגוזים מתובלים מצופים קרמל .

הוראות

1
מניחים פופקורן בקערה גדולה; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
7 חתיכות שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחת7 חתיכות שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחת
ציוד שתשתמש בו
צנצנות כל אחת) פימיינטוס חתוך לקוביות, מסונןצנצנות כל אחת) פימיינטוס חתוך לקוביות, מסונן
2
בסיר גדול וכבד, מערבבים סוכר חום, חמאה, סירופ תירס ומלח. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהתערובת מגיעה לרתיחה מתגלגלת. מבשלים ומערבבים עד שמדחום הממתקים מצביע על 238° (שלב כדור רך).
מרכיבים שתצטרך
דגני אורז פריכים בטעם שוקולדדגני אורז פריכים בטעם שוקולד
40 סוכריות לוהטות40 סוכריות לוהטות
בערך 7 אונקיות (200 גרם) סוכרבערך 7 אונקיות (200 גרם) סוכר
2 חתיכות של צלופן סגול או עטיפת ניילון - אחת בגודל 15 על 12 אינץ' ואחת מרובעת בגודל 6 אינץ'2 חתיכות של צלופן סגול או עטיפת ניילון - אחת בגודל 15 על 12 אינץ' ואחת מרובעת בגודל 6 אינץ'
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
גרגירי פלפל ורוד כתושגרגירי פלפל ורוד כתוש
3
מסירים מהאש; מערבבים פנימה סודה לשתייה (התערובת תקצף). יוצקים במהירות על פופקורן ומערבבים היטב; מערבבים פנימה אגוזים.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צבעי מאכל בצבעי בית הספרהדבק צבעי מאכל בצבעי בית הספר
7 חתיכות שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחת7 חתיכות שוש חבל שחור - 8 אינץ' כל אחת
(יותר אם רוצים עקביות דקה יותר)(יותר אם רוצים עקביות דקה יותר)
4
מעבירים לשניים משומנים בגודל 13x9 אינץ'. תבניות אפייה.
ציוד שתשתמש בו
1-1/3 כוסות אגוזי מלך טחונים1-1/3 כוסות אגוזי מלך טחונים
5
אופים ב-200 מעלות 45 דקות, תוך ערבוב פעם אחת.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל קטן חתוך לחתיכות בגודל גפרור1 בצל קטן חתוך לחתיכות בגודל גפרור
6
מוציאים מהתבניות ומניחים על נייר שעווה לצינון. לפרוץ לאשכולות. אחסן בכלים אטומים.

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם הבחירות המובילות שלי לפופקורן קרמל. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Taittinger Brut La Francaise. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-45 דולר.
טייטינגר ברוט לה פרנסז
טייטינגר ברוט לה פרנסז
שמפניה זו היא תערובת של כ-30 כרמי שרדונה ופינו נואר, בהתאמה 40% ו-60% מהכלל, מכמה בצירים של ענבים שהבשילו בצורה מושלמת.