גשו לסופר וקנו בצל, תפוחי אדמה, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה ... בר השגה מתכון לאוהדים של אוכל הודי. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: תפוחי אדמה הודיים עם זרעי חרדל שחור וצהוב, כרובית ותפוחי אדמה עם זרעי חרדל שחור, ו מסעדה הודית בסגנון בצל Bhaji - מטוגנים בצל מטוגן עמוק.
Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. Gruner האורגני Pratsch Veltliner עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.