קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות25
מגזין

תפוחי אדמה מוקרמים Poblano

תפוחי אדמה מוקרמים Poblano
Poblano תפוחי אדמה Gratin נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 321 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חלב, בצל, תפוחי אדמה זהב יוקוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות נסו תפוחי אדמה ופובלנו גראטן, Poblano, תפוחי אדמה, תירס מוקרם, ו כרובית, Poblano ו בשר חזיר Gratin (מתכונים דומים).

הוראות

1
צ ' ילי צלוי בצדדים על מדפים של מבערי גז על גבוה, פונה עם מלקחיים, עד עורות מושחרים בכל רחבי, על 10 דקות. מיד להעביר לקערה ולתת לעמוד, מכוסה היטב, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
כאשר צ ' יילס מגניב מספיק כדי להתמודד, לקלף או לשפשף את העור. חתוך צ ' יילס לאורך, ואז גזע, זרע, ו devein.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
חותכים לאורכו לרצועות דקות.
4
מבשלים בצל עם 1 כפית מלח בשמן במחבת כבדה 12 אינץ ' על אש בינונית נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד הזהב, על 8 דקות. מערבבים בצ 'יילס ומסירים את רג' אס מהחום. שמור 1/2 גביע ראג ' ה לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1
מחממים תנור ל 400°f עם מתלה באמצע. בנדיבות חמאה 3 ליטר רדוד אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
לקלף תפוחי אדמה, ולאחר מכן לחתוך לרוחב לפרוסות בעובי 1/16 אינץ ' עם פורס.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
3
העברה לסיר כבד קטן.
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מוסיפים שמנת, חלב, 1 כפית מלח ומביאים רק לרתיחה על חום בינוני, ערבוב מדי פעם (הנוזל יעבה). מערבבים ברג ' ס, ואז לשפוך תערובת שווה לתוך צלחת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
5
מפזרים שמורות 1/2 כוס ראג ' ס על גבי.
6
אופים עד תפוחי אדמה במכרז, 45 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
בואו לעמוד 15 דקות לפני ההגשה.
1
* צ 'ילי יכול להיות קלוי על ידי צליה על מחבת מטאטא 2 אינץ' מחום, מפנה, 8 עד 10 דקות. * ראג ' ס יכול להתבצע 3 ימים קדימה ומקורר. * Gratin יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר. מביאים לטמפרטורת החדר ומחממים, מכוסים, בתנור 177° (כ -30 דקות).
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)