קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות9
מגזין

תפוחי אדמה משובשים וגזר

תפוחי אדמה משובשים וגזר
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? תפוחי אדמה משובשים וגזר יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 88 קלוריות. אם יש לכם חמאה, תפוחי אדמה, שמיר עשבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. נסו פירה מעושן בטטות, תפוחי אדמה מוקצפים וגזרים, ו תפוחי אדמה וגזר מוקרמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מים אינץ 1 (מלוחים אם תרצה) לרתיחה בתנור הולנדי 4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
תוסיף תפוחי אדמה. מכסים וחום לרתיחה; להפחית את החום. מבשלים 25 עד 30 דקות או עד רך; לנקז. שייק פאן בעדינות על אש נמוכה תפוחי אדמה יבשים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
בעוד תפוחי אדמה מבשלים, לחמם מים אינץ 1 (מלוח אם תרצה) כדי רותחים בסיר 3 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
הוסף גזר. מכסים וחום לרתיחה; להפחית את החום. מבשלים כ 20 דקות או עד מאוד רך; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מחית תפוחי אדמה עד שלא יישארו גושים. לנצח 1/3 עד 2/3 כוס חלב בכמויות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
6
מוסיפים 2 כפות חמאה ו 3/4 כפית מלח. הכו במרץ עד שתפוחי האדמה קלים ורכים. כיסוי כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
(או או רגיל)(או או רגיל)
7
מחית גזר עד לא גושים להישאר. לנצח 1/3 עד 2/3 כוס חלב בכמויות קטנות. מקציפים ב 1 כף חמאה ושמיר עשב.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
8
תערובת תפוחי אדמה כפית לתוך חצי קערה גדולה; תערובת גזר כפית לחצי השני. משוך מרית גומי קטנה באמצעות תערובות כדי ליצור עיצוב משובש.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)