תפוח אדמה בווארי-סלט מלפפון

סלט תפוחי אדמה מלפפון בוואריה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 153 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח כשר, חומץ יין, מעט אגוז מוסקט טחון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט מלפפון בוואריה, סלט תפוחי אדמה גרמני בווארי, ו Bayrider Kartoffel Salat (סלט תפוחי אדמה בווארי) (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים מלפפון ומלח בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

ענפי שמיר שנקטפו

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בואו לעמוד 30 דקות.

מבשלים תפוחי אדמה במים רותחים 20 דקות או עד רק במכרז; לנקז.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מערבבים תפוחי אדמה, מרק, ויין בקערה.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בואו לעמוד 5 דקות.

מוסיפים תערובת תפוחי אדמה לתערובת מלפפון.

מרכיבים שתצטרך

ענפי שמיר שנקטפו

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

מערבבים חומץ שמפניה ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך אגוז מוסקט) בקערה קטנה; מערבבים עם מקצף עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

(אונקיה אחת לפי משקל, בערך 4 עד 6 ענפים)

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)