קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות3
מגזין

תפוח דבש-רגלי עוף מזוגגות

תפוח דבש-רגלי עוף מזוגגות
רגלי עוף מזוגגות דבש תפוחים עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 10 . מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 271 קלוריות. אם יש לך פלפל, שום, רגלי עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 28%. נסו רגלי עוף משמש מזוגגות מנגל, רגלי עוף מזוגגות מייפל וחרדל, ו רגלי עוף עם דבש ורוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף את העוף ולייבש את הטפיחה. בשקית מזון פלסטיק כבדה 1 גלון, לשלב עוף, מיץ תפוחים, שום ופלפל. שקית חותם, להגדיר בקערה, ולהירגע לפחות 4 שעות או עד 1 יום; להתהפך מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
2
הכן ברביקיו. אם באמצעות בריחים פחם, תל ולהצית 60 בריחים על האש של ברביקיו עם מכסה. כאשר briquets מנוקדים באפר אפור, ב 15 עד 20 דקות, לדחוף כמויות שוות לצדדים מנוגדים של firegrate.
3
הוסף עוד 5 סעודות עכשיו, וכל 30 דקות של בישול, לכל תל של גחלים.
4
אם באמצעות ברביקיו גז, להפוך את החום למכסה גבוה וסגור במשך 10 דקות. התאם מבערים לבישול עקיף (אין מרכז חום כלפי מטה) ולשמור על גבוה. הגדר מחבת טפטוף על בזק בין גחלים או מבערים.
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
5
הכינו גריל ברביקיו במקום.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
הרם עוף ממרינדה ושכב על גריל, לא על חום. מכסים ברביקיו, פתחי אוורור לפחם. למרוח עם מרינדה מדי פעם במהלך 20 הדקות הראשונות. מבשלים עוף עד שכבר לא ורוד על העצם של החלק העבה ביותר (לחתוך לבדיקה), 40 עד 45 דקות. תשליך את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
צחצח את כל צדי העוף בדבש. מבשלים עד השחמה, פונה לפי הצורך, 3 עד 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
8
העברה למגש.
9
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)