תרד עם בצל וצנוברים

זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך צורם של אגוז מוסקט, בצל, g שקיות תרד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה לא כל כך מרהיב. נסו קיש ירקות עם תרד, בצל וצנוברים, בצל צלוי עם Gorgonzola + צנוברים, ו ברוקולי עם בצל מקורמל וצנוברים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את השמן במחבת גדולה ועמוקה.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים את הבצל, מכסים, ואז מטגנים בעדינות במשך 15 דקות עד רך וכמעט שקוף.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את החמאה וצנוברים, מגבירים את החום, ואז מטגנים במשך 5 דקות יותר או עד הבצל הם זהב כהה. מערבבים את השום, מגררים קצת אגוז מוסקט, ואז מטגנים במשך 1 דקות. להתיז בחומץ.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בינתיים, לחמם את המחבת הגדולה ביותר שיש לך עד חם מאוד. לזרוק במחצית התרד, לכסות במשך 20 שניות, ואז מערבבים עד רק נבול. עצה לתוך מסננת להגדיר מעל קערה, ואז לחזור עם השק השני של תרד.

מרכיבים שתצטרך

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה