קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות77
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
יצירת פופים קפואים טעימים בבית
חשיפת ההיסטוריה העשירה של המטבח ההודי
גלה את המתכונים הטובים ביותר תוך שימוש בפירות וירקות טריים בלבד
מתכונים של יוני מסע קולינרי דרך טעמי קיץ
מסע לעולם של מכונות אספרסו ואומנות הבישול
חושפים את הבלנדרים החובה לשנת 2023
מדריך שלב אחר שלב לתירס מבושל בצורה מושלמת
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
Baketard.com --בלוג --Branzino alla Vernaccia של ג'ורג'יו לוקטלי בקרוסטה די פומודורו (בס ים עם קרום עגבניות ויין Vernaccia)
המתכון Baketard.com -בלוג - Giorgio Locatelli 's Branzino alla Vernaccian ב Crosta Di Pomodoro (בס ים עם קרום עגבניות ויין ורנאצ' ה) מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל pescatarian ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1166 קלוריות, 158 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-18 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו עגבניות, באותו זמן, בס ים ), ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש עד צבע מזון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כתום חלום מלאך מזון עוגה כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: Spaghetti Alla Chitarra Con Pomodoro, בס מפוספס אפוי במלח עם רוטב צ'ילה לימון עשב (Branzino Sotto Sell Con Salmoriglio), ו Branzino קלוי עם קרום מלח.
הוראות
1
ברגע הפילה הפך לבן באמצע פילה, להפוך אותו (העור צריך להיות עכשיו פריך וזהוב) ומפזרים את פירורי הלחם המיובשים תערובת עגבניות.
מרכיבים שתצטרך![פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם]()
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות2
יוצקים את היין למחבת (סביב, לא על הדגים) ומעבירים לתנור במשך כמה דקות. פירורי הלחם יהיו פריכים ולהיות כהים יותר בצבע.קח את המחבת מהתנור והרם את הדג על צלחת חמה.
מרכיבים שתצטרך![פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם]()
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
ממתק תמנון בריט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה3
שים את המחבת בחזרה על החום, להוסיף את הזיתים, tomatoesand דגים מלאי, ואת הבועה עד כך שהוא מקטין בחצי. ואז לשים את הבס בחזרה לתוך הרוטב, קרום כלפי מעלה, במשך דקה בערך כדי לחמם through.At באותו זמן, לשים את רסק ארטישוק בחזרה על החום כדי להתחמם דרך. מערבבים בחמאה, וכאשר מחית חם, כפית אותו על הצלחות שלך ולשים את הדג על top.To המחבת שבה בישלו את הדגים, מוסיפים את מיץ הלימון השמור, את שאר שמן הזית ואת הפטרוזיליה, ואז כף תערובת זו סביב הדגים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![מלאי דגים]()
מלאי דגים![1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה]()
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![Seabass]()
Seabass![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות]()
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
מלאי דגים
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
סטייקים של ניו יורק
Seabass
1/4 כוס שומן חזיר
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
בלילת לחם תירס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהציוד
מרכיבים
2larges![ארטישוק גלובוס]()
ארטישוק גלובוס4קצת קישואים קצוצים![Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro]()
Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro1קטן![הערה: Branzino היה באמת כל כך אני subbed בסלע במקום. כל דג מוצק, לבן יעבוד אבל כדי להיות בטוח לקבל פילה עבה אז זה לא לבשל יתר על המידה כאשר אתה מנסה לפרוס את העור]()
הערה: Branzino היה באמת כל כך אני subbed בסלע במקום. כל דג מוצק, לבן יעבוד אבל כדי להיות בטוח לקבל פילה עבה אז זה לא לבשל יתר על המידה כאשר אתה מנסה לפרוס את העור4קצת קישואים קצוצים![Giorgio Locatelli 's Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro (בס ים עם קרום עגבניות ויין ורנאצ' ה)]()
Giorgio Locatelli 's Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro (בס ים עם קרום עגבניות ויין ורנאצ' ה)2קרום: פירורי קרקר גרהם![400 גרם טופו יציב, מועכים אותו]()
400 גרם טופו יציב, מועכים אותו3![טפיחות חמאה]()
טפיחות חמאה3קרום: פירורי קרקר גרהם![יוקון]()
יוקון4קצת קישואים קצוצים![זו אחת ממנות הדגים הטובות ביותר שאכלתי מימיי, ובפעם הבאה, אעשה הכל בעצמי.]()
זו אחת ממנות הדגים הטובות ביותר שאכלתי מימיי, ובפעם הבאה, אעשה הכל בעצמי.3קרום: פירורי קרקר גרהם![מלאי דגים]()
מלאי דגים4קצת קישואים קצוצים![להעביר את התוכן של המחבת המכילה את הארטישוק למעבד מזון ומחית עד חלקה]()
להעביר את התוכן של המחבת המכילה את הארטישוק למעבד מזון ומחית עד חלקה3קרום: פירורי קרקר גרהם![זיתים ירוקים חתוכים לקוביות]()
זיתים ירוקים חתוכים לקוביות3קרום: פירורי קרקר גרהם![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1![מיץ לימון]()
מיץ לימון2קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק2קרום: פירורי קרקר גרהם![פטרוזיליה קצוצה]()
פטרוזיליה קצוצה4קצת קישואים קצוצים![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים4פילה![פילה בס עבה (כל כ 7 אונקיות)]()
פילה בס עבה (כל כ 7 אונקיות)4קצת קישואים קצוצים![בס ים עם קרום עגבניות ויין ורנאצ'ה]()
בס ים עם קרום עגבניות ויין ורנאצ'ה1גבינת פרמזן מגוררת![עגבניות מיובשות]()
עגבניות מיובשות2![עגבניות]()
עגבניות4קצת קישואים קצוצים![בלאנש את העגבניות, העור, רבע ו deseed, ואז לחתוך לקוביות בערך באותו גודל כמו קוביות הזית]()
בלאנש את העגבניות, העור, רבע ו deseed, ואז לחתוך לקוביות בערך באותו גודל כמו קוביות הזית1![בצל לבן (פרוס דק)]()
בצל לבן (פרוס דק)1601 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוס יין לבן]()
כוס יין לבן4קצת קישואים קצוצים![יחד עם זאת, לשים את רסק ארטישוק בחזרה על החום כדי להתחמם דרך. מערבבים בחמאה, וכאשר מחית חם, כפית אותו על הצלחות שלך ולשים את הדגים על גבי]()
יחד עם זאת, לשים את רסק ארטישוק בחזרה על החום כדי להתחמם דרך. מערבבים בחמאה, וכאשר מחית חם, כפית אותו על הצלחות שלך ולשים את הדגים על גבי4קצת קישואים קצוצים![קבל את זה]()
קבל את זה1בקבוק![אה, ועד שהגענו לדגים היינו כחמישה ב. אבל אני סוטה מהנושא.…]()
אה, ועד שהגענו לדגים היינו כחמישה ב. אבל אני סוטה מהנושא.…2012![יום חמישי, 22 במרץ, בשעה 4: 54 בערב]()
יום חמישי, 22 במרץ, בשעה 4: 54 בערב1601 לב מפאלדי טרי אם אפשר![ורנאצ'יה (או יין לבן יבש חריף אחר)]()
ורנאצ'יה (או יין לבן יבש חריף אחר)
ארטישוק גלובוס4קצת קישואים קצוצים
Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro1קטןהערה: Branzino היה באמת כל כך אני subbed בסלע במקום. כל דג מוצק, לבן יעבוד אבל כדי להיות בטוח לקבל פילה עבה אז זה לא לבשל יתר על המידה כאשר אתה מנסה לפרוס את העור4קצת קישואים קצוציםGiorgio Locatelli 's Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro (בס ים עם קרום עגבניות ויין ורנאצ' ה)2קרום: פירורי קרקר גרהם
400 גרם טופו יציב, מועכים אותו3
טפיחות חמאה3קרום: פירורי קרקר גרהם
יוקון4קצת קישואים קצוצים
זו אחת ממנות הדגים הטובות ביותר שאכלתי מימיי, ובפעם הבאה, אעשה הכל בעצמי.3קרום: פירורי קרקר גרהם
מלאי דגים4קצת קישואים קצוצים
להעביר את התוכן של המחבת המכילה את הארטישוק למעבד מזון ומחית עד חלקה3קרום: פירורי קרקר גרהם
זיתים ירוקים חתוכים לקוביות3קרום: פירורי קרקר גרהם
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1
מיץ לימון2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורק2קרום: פירורי קרקר גרהם
פטרוזיליה קצוצה4קצת קישואים קצוצים
צ'יפס טורטיה בטעם ליים4פילהפילה בס עבה (כל כ 7 אונקיות)4קצת קישואים קצוציםבס ים עם קרום עגבניות ויין ורנאצ'ה1גבינת פרמזן מגוררת
עגבניות מיובשות2
עגבניות4קצת קישואים קצוציםבלאנש את העגבניות, העור, רבע ו deseed, ואז לחתוך לקוביות בערך באותו גודל כמו קוביות הזית1
בצל לבן (פרוס דק)1601 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוס יין לבן4קצת קישואים קצוציםיחד עם זאת, לשים את רסק ארטישוק בחזרה על החום כדי להתחמם דרך. מערבבים בחמאה, וכאשר מחית חם, כפית אותו על הצלחות שלך ולשים את הדגים על גבי4קצת קישואים קצוציםקבל את זה1בקבוקאה, ועד שהגענו לדגים היינו כחמישה ב. אבל אני סוטה מהנושא.…2012יום חמישי, 22 במרץ, בשעה 4: 54 בערב1601 לב מפאלדי טרי אם אפשרורנאצ'יה (או יין לבן יבש חריף אחר)יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
Seabass ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. כרם טנגנט פרגון פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
