Bresaola עם ארוגולה, שומר, גבינת מנצ'גו

זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך גבינת פרמזן, שמן זית, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת די גרועה. נסו סלט ארוגולן וברסאולה, ברסאולה-אפרסמונים עטופים בארוגולה, ו פיצת פיג, מנצ'גו וארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

להקציף שמן זית ומיץ לימון בקערה קטנה כדי למזג; לשים רוטב בצד.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות

מקום 1 bresaola פרוסה על משטח עבודה עם 1 צד ארוך מקביל קצה.

מקום 3 עלים ארוגולה ב 1 קצה קצר, כך משאיר להאריך בעבר 1 צד ארוך. למעלה עם שכבת שומר פרוס, ואז 2 רצועות גבינה.

מרכיבים שתצטרך

חזה עוף רוטיסרי

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

מפזרים פלפל.

מרכיבים שתצטרך

רוטב טבסקו מקומט

טפטוף עם 1/2 רוטב כפית. החל בקצה מלא, להפשיל bresaola, מצרף מילוי. סדר, צד התפר למטה, על מגש. חזור עם שאר החומרים כדי ליצור 18 לחמניות בסך הכל. (ניתן לעשות 4 שעות קדימה. מכסים בניילון נצמד; צ ' יל. לפני ההגשה, בואו לעמוד 30 דקות בטמפרטורת החדר.)

מרכיבים שתצטרך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי