קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

Caldo Batido או Caldo de Enfermo

Caldo Batido או Caldo de Enfermo
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: Caldo de Res, Caldo de Bolas, ו Caldo De Albondigas.

הוראות

1
מניחים את הבשר והמים בבלנדר ומתמזגים במשך כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
2
מניחים את תערובת הבשר בסיר בינוני ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך ולהוסיף את תפוחי האדמה, הוגאו, כמון, מלח ופלפל. לבשל על 25 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תפוח אדמהתפוח אדמה
כמוןכמון
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
מוסיפים פטרוזיליה טרייה ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה טרייהפטרוזיליה טרייה