מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב12 דק.
מנות6
ציון בריאות18
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
שוקולד שופלי פאי
כוסות פטריות לארוחת בוקר
טורט שמנת חמוצה שוקולד
סלט סרטנים חגיגי
עוגות בונדט שוקולד זוגי
עוגת קוקטייל פירות
מרק שמנת פטריות-תרד
פסטה פרימוורה
פסטה פרימוורה
סלט שעועית לבנה וטונה
מתכונים קשורים
עוגת קוקטייל פירות
מרק שמנת פטריות-תרד
אוכמניות 'אנד' כופתאות
תנין אגסים ותפוחים
מגזין

Crudites Blanched

Crudites Blanched
אם יש לכם אספרגוס, שמיר, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 12 דקות. עם כפית ציון 67% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: פסטו עם בזיליקום לבן, ירקות מוחלקים בחזרה לבסיס של, ו כרוב לבן עם חמאה ונמל.

הוראות

1
הכן סיר גדול של מים מלוחים רותחים, ולמלא קערה גדולה עם מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
הסר את התחתית הקשה של גבעולי האספרגוס. אם הם עבים, לקלף את הגבעולים בחצי הדרך את הגבעול.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
3
מוסיפים את הגזר לסיר של מים רותחים ו blanch במשך 1 דקה. מיד להסיר את הגזר עם כפית מחוררת ולצלול אותם בקערת מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
מסננים את הגזר כאשר מקורר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
5
מוסיפים את האספרגוס למים רותחים ו blanch במשך 1 דקה. מיד להסיר את האספרגוס עם כפית מחוררת ולצלול אותם לתוך קערה שמורה של מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
6
מסננים את האספרגוס כאשר מקורר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
7
פרוס את הרדיקיו לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
רדיקיו.רדיקיו.
8
מסדרים את גזר, אספרגוס, עגבניות שרי, רדיקיו על מגש ומגישים עם מטבל עשב.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
רדיקיו.רדיקיו.
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת
9
מניחים את גבינת שמנת, שמנת חמוצה, מיונז, בצל ירוק, פטרוזיליה, שמיר, מלח ופלפל בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה תערובת.
מרכיבים שתצטרך
2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר2 טורטיות קמח (8 אינץ'), טמפרטורת החדר
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
שמירשמיר
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
10
מגישים בטמפרטורת החדר.
שוקולד שופלי פאי
כוסות פטריות לארוחת בוקר
טורט שמנת חמוצה שוקולד
סלט סרטנים חגיגי
עוגות בונדט שוקולד זוגי
מרק שמנת פטריות-תרד
פסטה פרימוורה
סלט שעועית לבנה וטונה
אוכמניות 'אנד' כופתאות
עוף בגריל במרינדה