Gorgonzola עקף בשר חזיר Tenderloin

צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? Gorgonzola עקף בשר חזיר Tenderloin יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 176 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא שמן צמחי, מלח, פילה חזיר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סטייק פילה עם חמאת גורגונזולה, פסטה ברוטב גורגונזולה ובשר בלסמי, ו סטייק טנדרלוין עם גורגונזולן ועשבי תיבול ושום קלוי.

הוראות

מניחים את החזיר בין 2 יריעות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף; פאונד עד עובי 1 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מערוך.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי

1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

3 כוסות פירורי לחם פנקו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

שמן חום במחבת גדולה מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מערבבים שום, פלפל, ומלח; לשפשף על שני הצדדים של חזיר.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מוסיפים חזיר למחבת ומבשלים 5 דקות בכל צד או עד לסיום.

מרכיבים שתצטרך

חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר את החזיר מהמחבת, ולשמור על חם.

מרכיבים שתצטרך

חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים מרק ויין למחבת, מגרדים מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה. להגדיל את החום גבוה, ומבשלים עד מופחת 1/3 כוס (כ 6 דקות). רוטב כפית על חזיר; מפזרים גבינה.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל