Hoppin 'עוגות ג' ון עם Tomatillo-סלסה עגבניות
מתכון Hoppin 'עוגות ג' ון עם Tomatillo-עגבניות Salsan מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט סופר חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 703 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. ערב השנה החדשה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו ביצה, קמח, אורז בסמטי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. , שהוא מוצק. נסו Hoppin 'עוגות ג' ון עם עגבניות בגריל וסלסה אפונה שחורה עיניים, Hoppin 'סלסה ג' ון, ו Hoppin ' ג'ון (מתכונים דומים).
הוראות
Mash 1 כוס שחור עיניים אפונה. תניח בצד.
מניחים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול מעל חום בינוני גבוה עד חם.
מוסיפים בצל, jalapeo, ושום; לטגן 3 דקות או עד בצל הוא משחי קלות.
מערבבים פירה אפונה, 1 אפונה שלמה כוס, תערובת בצל, 1 כוס פירורי לחם, אורז, קמח, ביצה, ביצה לבן בקערה; מערבבים היטב. מחלקים תערובת ל 8 חלקים שווים. צורה לעוגות 1/2 אינץ ' עבה באמצעות ידיים רטובות. פט הנותרים 3 כוסות פירורי לחם על עוגות.
חום 1 כף שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף 4 עוגות; לבשל 4 דקות. בזהירות להפוך עוגות מעל; לבשל 4 דקות או עד הזהב. חזור על הנוהל עם שאריות שמן ועוגות.
מגישים עם Tomatillo-סלסה עגבניות.
מקשטים עם עגבניות שרי, אם תרצה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Forge Cellars מסווג ריזלינג עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
![Forge Cellars Classque Riesling]()
Forge Cellars Classque Riesling
# 31 Wine Spectator Top 100 of 2017 forge Cellars' most important wine שואפת לחשוף את הטבע האמיתי של הבציר ולחקור את הטרואר של מזרח SenecaLake. תסיסה מתרחשת עם שמרים ילידים barriques צרפתי ניטראלי (65%) ואת הנותרים נירוסטה. עם רמה זו של בשלות, התסיסה המשיכה עד סוף האביב כדי לסיים יבש העצם.חבושים, לימון, שומר ו slatemingle עם מרציפן ושוקולד לבן, נתמך על ידי חומציות מדויקת.