מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות31
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ירכי עוף עם אננס
לזניה מקסיקנית
מרק קייל איטלקי עם נקניקיות
נאצ'וס גיא-איטלאי
עוף יום השנה טרייקי II
צלי חזיר בגריל עם דבש ועשבי תיבול
ירכי עוף מצופות ג'ינג'ר
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
לזניה ללא אפייה
פיצות טורטייה תירס
מתכונים קשורים
הליבוט בגריל
הליבוט בגריל II
הליבוט בגריל II
הליבוט סופרים
מגזין

Panino טונה-And-Gruyère

Panino טונה-And-Gruyère
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: Tunan And Gruyere Panini, מתכון להמיס טונה Gruyère, ו פאנינו עם פורצ'טה.

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים את המיונז עם 1 כף שמן זית מהטונה, מיץ לימון, חרדל דיז ' ון, סלרי, שום קלוי, פטרוזיליה, צלפים וזרעי סלרי.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
זרעי סלריזרעי סלרי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
מערבבים את הטונה ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
3
כפית את סלט הטונה על 4 פרוסות של לחם מולטיגרין, העליון כל אחד עם 1 גרם של Gruyre ועוד פרוסת לחם. טוסט הכריכים בעיתונות פניני עד שהם זהובים והגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
לחם מולטיגריןלחם מולטיגרין
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד אתה יכול לנסות הוא יין מרלו כביש מירנדה למברט מחוז. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי
יין מרלו כביש מירנדה למברט קאונטי
הרוח החזקה ביותר שלנו מלאה בטעם פירותי וצבע חזק אך חלקה במרקם ובמשלוח. עם תמצית ברי בשלה ניחוח מתעכב כל עוד לסיים את חומר הנפץ. מרלו קטיפתי יבש זה ניחן בדיוק במאזן הנכון של כוח ועדינות שהופכים אותו לוויה מצוינת סטייק ופסטות עם רוטב אדום גוף מלא ושוקולד מריר.
רק טוסט שום
לחם תפוחי אדמה א'
סלט תפוחי אדמה ירוקים
לזניה מקסיקנית
נאצ'וס גיא-איטלאי
סנגריה פירותית
עוף יום השנה טרייקי II
פאי בשר משביע
צלי חזיר בגריל עם דבש ועשבי תיבול
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר