Revueltos (ביצים מקושקשות בסגנון ספרדי שמנת)
Revueltos (ביצים מקושקשות בסגנון ספרדי שמנת) נטול גלוטן,, חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני ארוחת בוקר. והוא יספק כ 2 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 13 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 348 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם ירקות כגון תרד, שמן זית כתית מעולה, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. נסו ביצים מקושקשות ספרדיות, ביצים מקושקשות ספרדיות עם פימנטון ואספרגוס, ו ביצים מקושקשות בסגנון כפרי (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת nonstick גדול להגדיר על חום בינוני.
מוסיפים תפוחי אדמה, ירקות ושום ועונה במידת הצורך. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד התחמם, על 3 דקות.
להפחית את החום נמוך ולהוסיף ביצים. לבשל, תוך ערבוב כל הזמן עם מרית גומי כדי לגרד ביצים מלמטה של המחבת ברגע שהם להגדיר.
הסר מחבת מחום כאשר ביצים רק להגדיר בקושי, על 6 דקות.