מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות29
ציון בריאות2
בלי לקטוזצמחוני
מטבחיםגרמניאירופה
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
נאגטס עוף זהובים
ביצים מטוגנות עם בייקון ובלסמי
צ'ילי מק
תבשיל גזר עם מטבעות
מטבל פירות מקרון
כיכרות פרג
רול נקניקיות לארוחת בוקר
מרק ברי אספרגוס
קסדייה
פיצות מקסיקניות קטנות
מתכונים קשורים
פאי סריג דובדבן-תפוחים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טארט עוגיות פירותיות
פאד תאי קל
מגזין

Roulade au Chocolat Pour Julia

Roulade au Chocolat Pour Julia
Roulade Au Chocolat Pour Julia might be just the אירופה מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 320 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז וצמחוני זה מגיש 29 . לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, שמן צמחי, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פיקניק, כדי להתחיל-un pique-nique, לשפוך commencer, Julia Child ' s Coq au Vin, ו סירי שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את המתלה במרכז התנור ומחממים את התנור ל 350 מעלות. חמאה או מעיל עם תרסיס ירקות מגש אפייה, 12 x 17 x 2 אינץ'. קו עם נייר קלף ולאחר מכן לרסס את הנייר. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לנפות יחד 1 כוס הסוכר, הקמח, קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
בקערה הגדולה של מערבל חשמלי מצויד עם משוט או מקצף, להכות את חלמוני הביצה במהירות גבוהה. להפוך את המכונה נמוכה ויוצקים את השמן, מים, וניל. בהדרגה להוסיף את החומרים מנופים, כאשר כמעט משולב, להפוך את המהירות בינוני להכות עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
בקערה גדולה ונקיה אחרת, עם שוט או מקציפים נקיים, מקציפים את 6 חלבונים ביצה עד פסגות רכות טופס. להתחיל במהירות בינונית ולהעלות את המהירות כמו הפסגות מתחילות להיווצר. בהדרגה לשפוך את הנותרים 1/2 כוס סוכר ולהמשיך להצליף עד הלבנים מבריקים ומוצקים, אבל לא נוקשה. עם מרית גומי, לקפל רבע מהלבנים לתערובת השוקולד, ולאחר מכן לגרד את תערובת השוקולד בחזרה ללבנים, לקפל במהירות עד משולב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
לגרד את המחבת מוכן להתפשט עם מרית אופסט, החלקה פילוס העליון.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
אופים עד הקצוות של העוגה להתרחק מן המחבת ואת מעיינות העוגה בחזרה כאשר לחוץ קלות, 25 עד 30 דקות. מגניב על מדף.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
כאשר מגניב לחלוטין, למקם את המחבת על משטח מוצק. עם סכין חדה, לחתוך סביב הקצוות החיצוניים של העוגה כולה, להפריד את העוגה מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מפזרים 2 כפות של סוכר מגורען על פני השטח של העוגה (כדי למנוע דבק כאשר אתה להפוך את העוגה). הפוך מגש אפייה שני על החלק העליון של העוגה ולהפוך את העוגה על גבי המגש השני. בזהירות לקלף את נייר הקלף, להפוך את הנייר מעל, ומניחים בחזרה על העוגה. הפוך את העוגה ואת הנייר כך הנייר הוא על מגש האפייה ואת הצד מסוכר הוא על גבי. עכשיו אתה מוכן להפיץ את המילוי על העוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
1
מניחים את העוגה עם אחד הצדדים 17 אינץ ' ישירות מולך. באמצעות המרית שלך, מורחים 11 2 כוסות של מוס אגוזי לוז שוקולד על פני השטח של העוגה לקצה של שלושה הצדדים, משאיר על שטח 1 אינץ ' לאורך צד אחד ישירות מולך (ראה תמונה). תאזן את המילוי. מקררים את המוס שנותר, מכוסה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2
החל בצד 17 אינץ ' מולך, באמצעות נייר קלף כדי לעזור לך, לגלגל את העוגה לכיוון הצד השני, לחלוטין סוגר את המילוי (ראה תמונה). ודא כי אתה לא מגלגל את הנייר לתוך העוגה. הכנס את הנייר סביב העוגה מגולגל כדי לאבטח (ראה תמונה). השאר את העוגה על המחבת ומקרר עד המילוי הוא מוצק, לפחות 2 שעות, עד לילה.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
כדי לשרת, להסיר את העוגה מהמקרר ולגלגל מתוך הנייר על משטח מוצק. באמצעות סכין משונן ארוך, לחתוך חתיכה אלכסונית 2 אינץ ' מכל קצה. עם קצה כוכב #3 מצויד לתוך שקית מאפה, צינור 10 או 12 רוזטות של מוס מרווחים באופן שווה על פני קצה העוגה. אבק עם סוכר מנופה. בזהירות להעביר מגש הגשה ומקרר עד הצורך. כאשר מוכן לשרת, לחתוך 10 או 12 חלקים. תעביר את המוס שנשאר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
4
טעם
5
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA

יין מומלץ: Dornfelder, ריזלינג

גרמנית עובדת ממש טוב עם Dornfelder וריזלינג. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
ההשתקפות של קרני השמש מנהר הריין עוזרת להבשיל את הענבים האדומים הלבביים האלה, ובכך לייצר יין בעל גוף מלא עם טעמים של פירות אדומים כהים עם מתיקות מאוזנת היטב.ליהנות מעט מקורר בכוחות עצמו או עם גבינות, פסטה סלטים ודגים.
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל