קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

Semmelknoedel (כופתאות לחם)

Semmelknoedel (כופתאות לחם)
Semmelknoedel (כופתאות לחם) יכול להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 458 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פטרוזיליה, מלח, פלפל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. . המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: זנב שור עם כופתאות לחם, כופתאות לחם קרואטיות, ו Pisarei E Faso (כופתאות לחם עם שעועית מפיאצ'נצה).

הוראות

1
מניחים את קוביות הלחם לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מחממים את החלב עד שהוא מתחיל לבעבע בקצוות, ואז לשפוך אותו על קוביות הלחם. מערבבים בקצרה כדי לצפות את הלחם.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
3
בואו להשרות במשך 15 דקות.
4
בינתיים, להמיס את החמאה במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את הבצלים; מבשלים ומערבבים עד למכרז. מערבבים את הפטרוזיליה, ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מערבבים לתוך הקערה עם הלחם יחד עם הביצים, מלח ופלפל. השתמש בידיים שלך, לסחוט את הבצק דרך האצבעות שלך עד שהוא חלק ודביק.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה. המים צריכים להיות לפחות 3 או 4 אינץ ' עמוק. כאשר המים רותחים, לעשות כופתת מבחן בערך בגודל של כתום קטן או מנדרינה, על ידי טפיחה וקפיצה בין ידיים רטובות. בעדינות טיפה לתוך המים הרותחים. אם זה מתפרק, הבצק רטוב מדי. במקרה זה, מערבבים כמה פירורי לחם לתוך שאר הבלילה הכופתה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
מנדרינהמנדרינה
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
טופס את הבצק הנותר לתוך כופתאות גדולות, בזהירות לרדת לתוך המים הרותחים. מבשלים במשך 20 דקות, ולאחר מכן להסיר צלחת הגשה עם כפית גדולה מחוררת. הם צריכים לצאת רכים, ספוגיים וטעימים!
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות