Sweet 'n' Sour קשיו חזיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 4 ומחירו 3.43$ למנה . מנה אחת מכילה 484 קלוריות , 31 גרם חלבון ו -13 גרם שומן . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. גשו לסופר וקנו מים, חומץ סיידר, שקדי חזיר ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 71% . הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: Sweet'n'Sour Cashew Pork , Sweet'n'Sour Cashew Pork , ו- Cashew Sweet-and-Sour Pork .
הוראות
1
בקערה גדולה, מערבבים 1 כף עמילן תירס ושרי עד לקבלת תערובת חלקה; מוסיפים חזיר וזורקים למעיל. בקערה אחרת מערבבים את הסוכר ואת יתרת עמילן התירס. מערבבים פנימה את המים, החומץ, רוטב הסויה והקטשופ עד לקבלת מרקם חלק; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
צלי חזיר שלם, קצוץ
חבילת בשר חזיר פרוס דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
במחבת טפלון גדולה או בווק, מקפיצים בשר חזיר בשמן חם עד שהוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיפים את הקשיו, הבצל, הג'ינג'ר והשום; מטגנים תוך כדי ערבוב במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
קשיו
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
4
מוסיפים אפונה ואננס; מטגנים ומקפיצים עוד 3 דקות או עד שהאפונה רכה.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
מערבבים את תערובת התירס ומוסיפים למחבת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד שהרוטב מסמיך.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה