Vatapa טורקיה
הודו טונאטו (הודו קר איטלקי ברוטב צלפי טונה), תוצרת בית למוני טורקיה מלאי Jalapeno טורקיה מרק אטריות, ו שאריות הודו? נסו את זה הודו קל חריף צ'ילי שעועית פינטו דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 2 דקות.
להוסיף ג ' ינג ' ר jalapeo; saut 30 שניות. מערבבים במים, עגבניות ובירה; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 20 דקות.
מניחים בוטנים תבלין או מטחנת קפה; תהליך עד הקרקע דק.
מוסיפים בוטנים טחונים, הודו, וחלב קוקוס למחבת, ערבוב לשלב. הגבר את החום למדיום. להביא תערובת לרתיחה; לבשל 5 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים פטרוזיליה, כוסברה, מיץ, מלח ופלפל שחור.
מקשטים עם עלי כוסברה, אם תרצה.