המתכון אורז מטוגן Yangzhou יכול לספק הכמיהה הסינית שלך בערך 45 דקות. במנה עיקרית זו יש 450 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו רוטב צדפות, ביצים, בצל ירוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכונים דומים: ירקות אורז מטוגן, איך לעשות אורז מטוגן ירקות / אורז s, נקניק סיני אורז מטוגן עם שאלוט מטוגן פריך, ו אורז מטוגן בסגנון כרוב אדום ובולגור חיטה {עם ביצה מטוגנת}.
הוראות
1
בסיר בינוני מעל חום גבוה, לשלב אורז ומים 1/4 כוסות. מכסים ומביאים לרתיחה, ואז מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים עד שהמים נספגים, כ -25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, 10 דקות. קצפת עם מזלג גדול או מקלות אכילה, אז מגניב. (אורז יכול להתבצע קדימה ומקורר, מכוסה, עד 2 ימים.)
מרכיבים שתצטרך
3
ב-wok או במחבת sauté גדולה כבדה על חום גבוה בינוני, שמן חום עד חם אבל לא מעשן.
מרכיבים שתצטרך
4
הוסף חצי בצל ירוק (שארית מילואים לקישוט).
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים שרימפס ומערבבים עד שרימפס הם ורודים ומבושלים דרך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים ביצים ואורז ומערבבים עד הביצים רק להגדיר, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים פטריות, אפונה, בשר חזיר, רוטב צדפות, סוכר, מלח ופלפל ומערבבים ומטגנים עד מחומם דרך ורך, 4 עד 5 דקות.
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 35 דולר לבקבוק.