בורגרים קוקוס קארי שעועית שחורה - בסגנון תאילנדי!
תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל אמריקאי. נסו להכין בורגרים קוקוס קארי שעועית שחורה - בסגנון תאילנדי! בבית. מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.41 דולר למנה. מנה אחת מכילה 686 קלוריות , 36 גרם חלבון ו -38 גרם שומן . גשו לסופר וקנו פירורי לחם, שמן קנולן, חלב קוקוס ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא חלב ולקטו אובו . 20 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 95% , וזה מצוין. מתכונים דומים: מרק עדשים בקארי קוקוס תאילנדי , מרק קארי קוקוס תאילנדי , והמבורגרים של שעועית שחורה וירקות עם סלסת תירס .
הוראות
מערבבים את השעועית השחורה, הבצל האדום, השום, 1/2 כפית מלח, 1 כפית רוטב צ'ילי, משחת קארי, חלב קוקוס, 1 כפית סוכר חום, פלפל קאיין וביצה במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה. מגרדים את התערובת לקערה גדולה. מקפלים לתערובת את פירורי הלחם ופירורי ההמבורגר. יוצרים מהתערובת 6 קציצות ומניחים על נייר שעווה. מכניסים למקפיא עד 30 דקות להתייצבות הקציצות.
מכינים מחבת גריל או מחבת עם ספריי בישול ומניחים על אש בינונית. מבשלים את הקציצות עד להשחמה, 4 עד 5 דקות לכל צד.
בינתיים, שלבו בסיר על אש בינונית-נמוכה את חמאת הבוטנים, 1 כפית רוטב צ'ילי, 1 כפית סוכר חום, 1/2 כפית מלח, כורכום, רוטב סויה ושמן קנולה. מבשלים ומערבבים עד שחמאת הבוטנים נמסה. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהוא חם, 3 עד 5 דקות.
מסדרים קציצות על תחתיות של לחמניות המבורגר.
מטפטפים רוטב על כל קציצה; למעלה עם גזר, מלפפון, בצל ירוק, נענע וכוסברה. מעלים את חצאי הלחמניות הנותרים ומגישים מיד.