קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים

גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
גזר חמאתי וכרוב ניצנים עשויים להיות מתכון טוב להרחבת קופסת התוספות שלכם. מתכון צמחוני זה, ללא גלוטן ולקטו-אובו, מתאים ל-8 מנות . מנה אחת מהמנה מכילה כ -2 גרם חלבון , 6 גרם שומן וסך הכל 97 קלוריות . המתכון מוגש לכם על ידי Taste of Home. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. לכו לחנות וקנו קליפת לימון, חמאה, מיץ לימון ועוד מספר מצרכים להכנה היום. מההכנה ועד להצלחת, המתכון לוקח כ -20 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 54% . ציון זה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמונבטי ניצנים עם דובדבנים ואגוזי מלך , נבטי ניצנים עם בייקון ובצלצלי שאלוט , וכרוב ניצנים קלוי עם בצל סגול ופנצ'טה .

הוראות

1
בסיר גדול על אש בינונית, מבשלים גזר וכרוב ניצנים במים רותחים במשך 8-10 דקות או עד שהם רכים; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
עצם הודו וצווארעצם הודו וצוואר
פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בסיר קטן, להמיס חמאה.
מרכיבים שתצטרך
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים ג'ינג'ר; מבשלים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
4
מוסיפים את מיץ הלימון, הקליפה, הסוכר, המלח והפלפל; יוצקים על הירקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב
5
מפזרים פטרוזיליה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר