מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
סרדינים ים תיכוניים עם לימון ושום
דג בס מפוספס מאודה עם רומסקו פלפל צהוב, רליש פלפל אדום-זיתים שחורים ושמן פטרוזיליה-שום
סלמון ואספרגוס עם פנה ורוטב שמנת קל
סלסת שרימפס חריפה
דג וצ'יפס פריכים ופריכים
סיבוב 2: תפוחי אדמה מגורדים
שרימפס מושרה חריף
פטריות ממולאות צדפות
אפוי שרימפס שיער מלאך
מתכונים קשורים
פנה צ'ילי צ'דר
מוקפץ טופו אספרגוס
צלי חזיר בגריל
סלט עוף מעוות עם טוסטדות
מגזין

הליבוט צרוב במחבת עם חמאת שמיר אפודה ואפונה מתוקה

הליבוט צרוב במחבת עם חמאת שמיר אפודה ואפונה מתוקה
הליבוט צרוב במחבת עם חמאת שומר Herbed ואפונה מתוקה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 741 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 62 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שום, אפונה, שאלוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן pescatarian, ו דל פחמימות, דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 57% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: הליבוט צרוב ברוטב עגבניות, הליבוט צרוב במחבת עם תירס מתוק, ו דג הליבוט וקלחי תירס עם חמאה.

הוראות

1
ממיסים 2 כפות חמאה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הוסף נורת שומר ו 4 מרכיבים הבאים; לטגן מעל חום בינוני 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומרנורת שומר
3
הסר תערובת שומר עם כפית מחוררת, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
שלב 3/4 כוס מים קוביית מרק באותו מחבת, ערבוב עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
קוביית מרקקוביית מרק
אגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מוסיפים עגבניות ויין; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני גבוה, ומבשלים 10 עד 12 דקות או עד הנוזל מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
יוצקים תערובת דרך מסננת רשת לתוך קערה קטנה, להשליך מוצקים.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
7
להחזיר את הרוטב למחבת; מערבבים בקצפת. מבשלים מעל חום בינוני 8 דקות או עד מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
קישואים מוקפצים קלותקישואים מוקפצים קלות
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
הסר מהחום; מערבבים בהדרגה בחמאת 1/2 כוס. מערבבים בתערובת שומר שמורה. להפריש, שמירה על חום.
מרכיבים שתצטרך
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
9
מפזרים פילה באופן שווה עם מלח ופלפל כשרים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
10
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה; להוסיף דגים. קוק, צד העור למעלה, 4 דקות או עד השחמה קלה. להפוך דגים, ומבשלים 4 דקות נוספות או עד פתיתי דגים עם מזלג. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
11
ממיסים 3 כפות חמאה בסיר קטן על אש בינונית. מערבבים אפונה ואת הבא 3 מרכיבים; לבשל 2 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
אגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס אחד (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
12
רוטב שומר כף באופן שווה על 4 צלחות הגשה, העליון עם הליבוט. תערובת אפונה כפית באופן שווה על כל פילה.
מרכיבים שתצטרך
הליבוטהליבוט
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
קישואים מוקפצים קלותקישואים מוקפצים קלות

מרכיבים

1קוביית מרק דגיםקוביית מרק דגים591 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש1אוראו ממולאים כפוליםגבעולי שומר טריים קצוציםגבעולי שומר טריים קצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרנורת שומר טחוןנורת שומר טחון1אוראו ממולאים כפוליםטרגון טרי טחוןטרגון טרי טחון1אוראו ממולאים כפוליםטימין טרי טחוןטימין טרי טחון12 כפיות אבקת שוםרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה הליבוטפילה הליבוט63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמנת מתוקהשמנת מתוקה0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה מתוקה קפואה, מופשרתאפונה מתוקה קפואה, מופשרת0חתיכות טופי הית' ברפלפל טחון טריפלפל טחון טרי0חתיכות טופי הית' ברגרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים12 כפיות אבקת שוםשאלות טחוןשאלות טחון1כף. חומץ ביין אדוםעגבניות, זרע וקצוץעגבניות, זרע וקצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכותחמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח1771 לב מפאלדי טרי אם אפשראגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דקאגס (כגון אנז'ו או בארטלט), קצוץ דק

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

הליבוט ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות מארק מערב פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.
גזרים עם ויניגרט תפוזים ואגוזי לוז
פנה צ'ילי צ'דר
עוגיות פיצה-פאן
מוקפץ טופו אספרגוס
סלט טוב ומענג
צלי חזיר בגריל
סלט עוף מעוות עם טוסטדות
מוקפצים דלעת
תבשיל בקר קציר דלעות
חמאת לימון