מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות12
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםתאילנדיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לחם הסודה האירי הפופולרי ביותר
טארט פירורי חמוציות-תפוז
אורז ירוק ואפונה
כלב עגלת רחוב ניו יורק
חזיר חמוץ מתוק מקורמל בתנור
דלעת ממולאת בבקר בקארי
ירקות טעימים במרינדה
תבשיל ארוחת בוקר
פסטה ושעועית: Pasta e Fasoi
ביצים כבושות יוצאות דופן
מתכונים קשורים
הסלט התאילנדי של Ty
רוטב בוטנים בסגנון תאילנדי עם דבש
מסעדה תאילנדית עוף
רוטב בוטנים תאילנדי
מגזין

טורקיה תאילנדית ואורז

טורקיה תאילנדית ואורז
אם יש לך בערך 25 דקות לבלות במטבח, טורקיה ואורז תאילנדית עשויים להיות מתכון מדהים ללא גלוטן וללא חלב לנסות. מנה אחת מכילה 407 קלוריות , 35 גרם חלבון ו -6 גרם שומן . תמורת $3.25 למנה , אתה מקבל מנה עיקרית המשרתת 4. אדם אחד היה שמח שניסת את המתכון הזה. אם יש לכם שקדי הודו, בצל, שום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה האסיאתית הזו. עם ציון של 61% , המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: סלט אורז תאילנדי וסלט הודו , אורז מטוגן הודו בסגנון תאילנדי , ועוטפי חסה חום טורקיה תאילנדי .

הוראות

1
מחממים שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שקדי הודו מבושל, חתוך לקוביות (בערךשקדי הודו מבושל, חתוך לקוביות (בערך
ציוד שתשתמש בו
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה
2
מוסיפים בצל ושום ומטגנים 3 דקות, עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלהחתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
3
מוסיפים אפונה וגזר ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה וגזראפונה וגזר
4
מוסיפים הודו ומבשלים דקה אחת, עד להזהבה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5
בקערה בינונית, טורפים יחד מרק, חומץ, סוכר, רוטב סויה ופתיתי פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
6
מוסיפים את התערובת למחבת ומביאים לרתיחה.
ציוד שתשתמש בו
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה
7
מוסיפים אורז ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
8
מסירים מהאש ומערבבים פנימה בזיליקום. מתבלים, לפי הטעם, במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי בזיליקום קצוץ טריעלי בזיליקום קצוץ טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי בזיליקום קצוץ טריעלי בזיליקום קצוץ טרי64דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גזר מגוררגזר מגורר3ציפורןשום, טחוןשום, טחון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב סויה מופחת נתרןרוטב סויה מופחת נתרן80דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל קצוץבצל קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםcrushed red pepper or crushed hot chili flakescrushed red pepper or crushed hot chili flakes185דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.regular rice, cooked according to package directionsregular rice, cooked according to package directions641 לב מפאלדי טרי אם אפשרrice vinegar (regular or seasoned)rice vinegar (regular or seasoned)4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותפרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות473דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.cooked turkey tenderloin, cubed (aboutcooked turkey tenderloin, cubed (about12 כפיות אבקת שום1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן הם בחירה מצוינת לאסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. יין הריזלינג של Barefoot Cellars עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מרתפי יחפים יין ריזלינג
מרתפי יחפים יין ריזלינג
טעמי נקטרינה ואגסים עסיסיים משלימים את גימור ההדרים המתוק והדבש המתמשך
לחם הסודה האירי הפופולרי ביותר
טארט פירורי חמוציות-תפוז
אורז ירוק ואפונה
כלב עגלת רחוב ניו יורק
חזיר חמוץ מתוק מקורמל בתנור
דלעת ממולאת בבקר בקארי
ירקות טעימים במרינדה
תבשיל ארוחת בוקר
פסטה ושעועית: Pasta e Fasoi
ביצים כבושות יוצאות דופן