קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות32
ציון בריאות8
מגזין

כיכרות פרג

כיכרות פרג
אף פעם אי אפשר להכין יותר מדי מתכוני מתאבנים, אז נסו כיכרות פרג. מתכון זה מספיק ל-32 מנות. שומרים על הגזרה שלכם? מתכון צמחוני זה המבוסס על חלבון ואבוקו מכיל 262 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -14 גרם שומן למנה. תמורת $1.04 למנה , מתכון זה מכסה 13% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מטעם הבית דורש קמח, חמאה, מלית פרג וביצים. מההכנה ועד להצלחת, מתכון זה אורך בערך 55 דקות . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון של 50% , וזה ציון מוצק. נסו את כיכר צ'יה ופרג עם אוכמניות - ללא גלוטן וללא מוצרי חלב , לחם פרג אשכוליות , ומאפי פרג בשכבות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, ממיסים שמרים במים חמימים. בקערה גדולה, מקרימים חמאה וסוכר.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, תוך כדי טריפה טובה לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
מוסיפים קליפת לימון ומלח. מערבבים פנימה את תערובת השמרים. מוסיפים קמח בהדרגה; מקציפים במהירות בינונית במשך 3 דקות (הבצק יהיה דביק). אין ללוש.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת כדי לשמן את החלק העליון. מכסים ומכניסים למקרר למשך שעתיים לפחות.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מניחים אגרוף בצק. הופכים על משטח מקומח קלות; מחלקים לארבעה חלקים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
6
מרדדים כל אחד למלבן בגודל 30 x 20 ס"מ.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
מורחים את מילוי הפרג מעל כל אחד עד למרחק של 1/2 אינץ' מהקצוות.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
8
מגלגלים באופן רופף, בסגנון ג'לי רול, מתחילים מהצד הארוך; צובטים את התפר לאיטום ותוחמים את הקצוות מתחת.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
9
מניחים, כשצד התפרים כלפי מטה, על שתי תבניות אפייה משומנות.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
בעזרת סכין חדה, צרו חמישה עד שישה חתכים אלכסוניים עמוקים בחלק העליון של כל כיכר. כסו והניחו לתפוח עד להכפלת הנפח, כ-30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
11
מברישים בחמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
12
אופים בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 30-35 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
13
מוציאים מהתבניות ומניחים על רשתות צינון. מצננים במשך 20 דקות; מפזרים סוכר לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת