כנפי קונג פאו

Name: כנפי קונג פאו
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 2 כפיות אבקת שום 1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות; 367 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. whole chicken wings (about; 4 שרימפס וורידים אורז מבושל חם; 2 חתיכות טופי הית' בר אפונה קפואה; 1 ל 2 שיני שום, טחון; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 80 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. בצל קצוץ; 49 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי); 1 קטן פלפל אדום מתוק, חתוך לקוביות; 0 חתיכות טופי הית' בר פתיתי פלפל אדום כתוש; 58 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

המתכון לכנפי קונג פאו מוכן תוך כ-30 דקות והוא בהחלט אופציה יוצאת דופן ללא גלוטן וללא מוצרי חלב לאוהבי אוכל אמריקאי. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -28 גרם חלבון , 25 גרם שומן , וסך הכל 664 קלוריות . מתכון זה מתאים ל-4 מנות . הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. הוא מתאים גם כמתכון ראשוני במחיר סביר. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. אם יש לכם בוטנים, פלפל, מיץ לימון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון די טוב של 50% . אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים הבאים: עוף קונג פאו עם בוטנים , עוף קונג פאו ועוף קונג פאו .

הוראות

חותכים את כנפי העוף לשלושה חלקים; זורקים את קצה הכנף. מניחים את הכנפיים בצד. בקערה קטנה, מערבבים את הסוכר, קורנפלור, מים, רוטב סויה, מיץ לימון ופתיתי פלפל עד לקבלת תערובת אחידה; מניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

חטיף שוקולד חצי מתוק

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'

אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב

פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

ציוד שתשתמש בו

קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי

במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה, חממו שמן. טגנו את כנפי העוף, ללא מכסה, במשך 10-15 דקות או עד שהנוזלים צלולים, תוך כדי הפיכה מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים

פפרונצ'יני, לקישוט

חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)

ציוד שתשתמש בו

קורט נדיב של גאראם מסאלה

מוסיפים פלפל אדום ובצל; מבשלים, ללא מכסה, במשך 3-5 דקות או עד שהירקות רכים-פריכים.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה

מוסיפים שום; מבשלים דקה נוספת. מערבבים את תערובת הקורנפלור; מוסיפים בהדרגה למחבת. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שהרוטב מסמיך והירקות רכים.

מרכיבים שתצטרך

חטיף שוקולד חצי מתוק

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ