קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

לחם פיצה ממולא ירקות

לחם פיצה ממולא ירקות
לחם פיצה ממולא בצמחייה עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנות העיקריות שלך. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 512 קלוריות , 18 גרם חלבון ו -31 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. גשו לסופר וקנו גבינת מוצרלה, שמנת חצי-חצי, פתיתי פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . עם ציון של 34% , המנה הזו לא כל כך מדהימה. לחם פיצה צמחוני פוקצ'ה , פיצה לחם צמחוני תאילנדי ופיצה צמחונית צרפתית בגריל דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מבשלים ירקות לפי הוראות האריזה; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
תערובת ירקות קפואים (גזר, כרובית, אספרגוס וברוקולי)תערובת ירקות קפואים (גזר, כרובית, אספרגוס וברוקולי)
2
חותכים ירקות גדולים יותר לחתיכות בגודל ביס; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
(גזר, כרובית, אספרגוס וברוקולי)(גזר, כרובית, אספרגוס וברוקולי)
3
בסיר קטן מטגנים בצל ושום בשמן עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
מוסיפים שמנת וגבינת שמנת; מבשלים ומערבבים על אש נמוכה עד לתערובת אחידה. מערבבים פנימה את העוף, הפטרוזיליה, הבזיליקום, הסלרי מלח ופלפל; לחמם דרך.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
5
מוסיפים 4 כפות פרמזן ו-1/4 כוס גבינת מוצרלה. מערבבים עד שהגבינה נמסה; להסיר מהאש.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6
מברישים את נייר האפייה בשמן נוסף.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מרדדים קרום פיצה על נייר אפייה, תוך שמירה על הצורה המלבנית.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
מברישים את הקרום בשמן.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
9
מפזרים את שארית גבינת המוצרלה לאורכה למטה. כפית תערובת עוף על הגבינה, לפזר אותה ברוחב של כ-4 אינץ'. מרטיבים את קצוות הבצק. מקפלים את הצדדים הארוכים על תערובת העוף וצובטים לאטימה. צבוט קצוות כדי לאטום ולקפל מתחת.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
10
מברישים את החלק העליון בשמן; מפזרים בזיליקום ושארית הפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
11
אופים ב-425 מעלות למשך 10-12 דקות או עד שהחלק העליון מזהיב.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
12
מגישים מיד.

מרכיבים

6שרימפס וורידיםAdditional oil and basilAdditional oil and basil0חתיכות טופי הית' ברזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו140דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עוף מבושל חתוך לקוביותעוף מבושל חתוך לקוביות85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת גבינת שמנת, קוביותחבילת גבינת שמנת, קוביות1חתיכות טופי הית' ברמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)12 כפיות אבקת שוםפתיתי פטרוזיליה יבשיםפתיתי פטרוזיליה יבשים1שן שום, טחוןשן שום, טחון1211 לב מפאלדי טרי אם אפשרחצי שמנתחצי שמנת12 כפיות אבקת שום1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס80דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל קצוץבצל קצוץ53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררת, מחולקתגבינת פרמזן מגוררת, מחולקת0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)391דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צינור קרום פיצה בקירורצינור קרום פיצה בקירור56דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת מוצרלה גרוסה, מחולקתגבינת מוצרלה גרוסה, מחולקת364דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.frozen vegetable blend (carrots, cauliflower, asparagus and broccoli)frozen vegetable blend (carrots, cauliflower, asparagus and broccoli)364דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.frozen vegetable blend (carrots, cauliflower, asparagus and broccoli)frozen vegetable blend (carrots, cauliflower, asparagus and broccoli)