מוצרלה וקארוצה

Name: מוצרלה וקארוצה
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 שרימפס וורידים Plain bread crumbs, as needed; 794 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול; 2 larges eggs, beaten, or more as needed; 1 1 כף אורגנו מיובש עלי בזיליקום טריים קצוצים; 1 1 כף אורגנו מיובש פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים; 1 אוראו ממולאים כפולים heaping teaspoon minced fresh flat-leaf parsley; 1 כדור מוצרלה טרייה; 1 2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים שום, טחון; 2 חתיכות טופי הית' בר רוטב פלפל לימון; 4 שרימפס וורידים מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי; 1 1 כף אורגנו מיובש בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר; 4 שרימפס וורידים שמן זית לטיגון; 4 שרימפס וורידים מלח ופלפל; 1 צביטה קמצוץ סוכר; 4 2 כפות חמאה מומסת לחם לבן, קרום גזוז

אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכונים למנות עיקריות, אז נסו מוצרלה אן קרוזאן. מתכון זה מכין 4 מנות עם 436 קלוריות , 23 גרם חלבון ו -23 גרם שומן כל אחת. תמורת 1.87 דולר למנה , מתכון זה מכסה 24% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על ידי 4 חובבי אוכל וטבחים. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית לקטוא אובו . לכו לחנות וקנו מוצרלה, שום, סוכר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כשעה ו-5 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון סופגני של 63% , וזה ציון מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים הבאים: לחם שום אומנותי עם מוצרלה , פניני אבוקדו-עגבנייה ומוצרלה , ופאניני/כריכים אבוקדו-עגבנייה ומוצרלה .

הוראות

חותכים את המוצרלה לפרוסות בעובי של 6 מ"מ מספיק כדי לכסות 2 פרוסות לחם. שומרים את המוצרלה הנותרת לשימוש נוסף. מפזרים מעל הגבינה את 2 פרוסות הלחם הנותרות, ליצירת 2 כריכים, ולוחצים היטב.

מרכיבים שתצטרך

כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

1-1/2 כוסות בירה

בקערה, טורפים יחד את הביצים, השום והפטרוזיליה ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)

מניחים את פירורי הלחם על צלחת.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה, יוצקים את השמן עד לעומק של 6 מ"מ. כשהשמן חם, טבלו כל כריך בתערובת הביצים, הוסיפו את פירורי הלחם וטגנו, תוך כדי הפיכה פעם אחת, עד שהגבינה פריכה והגבינה נמסה.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

רצועת קליפת לימון