נקניקיות עם עדשים שום

Name: נקניקיות עם עדשים שום
Prep time: 1 h 9 min
Cook time: 1 h 9 min
Total time: 1 h 9 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 עלה דפנה טרי; 15 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. fresh flat-leaf parsley, a generous handful, finely chopped; 4 ציפורן גדולה שום, מגורד או טחון; 227 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. עדשים; 72 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמן זית כתית מעולה; 1 קטן בצל, קלופים חצוי; 4 שרימפס וורידים מלח ופלפל שחור טחון טרי; 8 fresh sausages, pork, chicken or lamb, hot or sweet

צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב וללא תזונה קטוגנית ? נקניקייה עם עדשים שום יכולה להיות מתכון מעולה לנסות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -41 גרם חלבון , 64 גרם שומן , ובסך הכל 889 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-4 מנות. תמורת 1.99 דולר למנה , מתכון זה מכסה 34% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מ-Foodnetwork דורש עלי דפנה, פטרוזיליה שטוחה, שום ושמן זית. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעה ו-9 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון כף של 76% , וזה ציון מוצק. בורגול פילאף עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל - מרסימקלי בורגול פילאווי , מרק עדשים קרמי וערמונים טעים , ועדשים ג'ינג'ר עם גזר ועשבי תיבול טריים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

כסו את העדשים במים בעובי של 5 ס"מ, הוסיפו את הדפנה והבצל והביאו לרתיחה. בשלו את העדשים 20 עד 22 דקות עד שהן רכות אך נותרות בהן מעט ביס.

מרכיבים שתצטרך

עדשים

חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה

פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

בקערת פסטה שטוחה שלבו את השום וכ-1/3 כוס שמן זית כתית מעולה והניחו לעמוד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס סוכר לבן

2 בצלים לבנים או צהובים קטנים עד בינוניים, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

ציוד שתשתמש בו

קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי

מניחים את הנקניקיות במחבת קטנה ומוסיפים מים בגודל 6 מ"מ, 2 כפיות שמן זית כתית מעולה וטפטוף קל. מביאים את המים לרתיחה ואז מנמיכים את האש לבינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס סוכר לבן

גבינת זרלה מגוררת חלקית