סופגניות פירה טעימות

Name: סופגניות פירה טעימות
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 גבינת פרמזן מגוררת 2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות; 57 פלפל האבנרו חמאה, מרוכך; 2 ביצים, מכות; 563 פלפל האבנרו קמח לכל מטרה; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) קינמון טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים אגוז מוסקט טחון; 163 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות; 210 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מחית תפוחי אדמה קרה; 1 אוראו ממולאים כפולים 1/2 כוס יין מרסלה מתוק; 30 קצת קישואים קצוצים Shortening or oil for deep-fat frying; 400 פלפל האבנרו סוכר, מחולק; 1 אוראו ממולאים כפולים (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

הכנת סופגניות פירה טעימות אורכת כ -45 דקות מתחילתן ועד סופן. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -3 גרם חלבון , 3 גרם שומן , וסך הכל 156 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-30 מנות . אדם אחד התרשם מהמתכון. הוא מושלם לחג ההודיה . מתכון זה מ"Taste of Home" דורש אבקת אפייה, סוכר, אגוז מוסקט טחון ותמצית וניל. הוא מתאים היטב כארוחת בוקר. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שמתכון זה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. מתכונים דומים: עוגת סופגניות , סופגניות אפויות ועוגת גזר ושוקולד .

הוראות

בקערה, ערבבו כוס אחת של סוכר, מלח, אגוז מוסקט, וניל וחמאה.

מרכיבים שתצטרך

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים תפוחי אדמה; מערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

מוסיפים ביצים וחלב; מערבבים היטב. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה. מצננים היטב. על משטח מקומח קלות, מרדדים חצי מכמות הבצק לעובי של 1.5 ס"מ.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)

חותכים לרצועות בגודל 10 ס"מ על 3.5 ס"מ; מגלגלים בקמח וקושרים קשרים. מחממים מראש שומן או שמן ל-190 מעלות צלזיוס; מטגנים את הסופגניות עד להזהבה משני הצדדים, הופכים בעזרת כף מחוררת.

מרכיבים שתצטרך

פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)