סופגניות פירה טעימות

Name: סופגניות פירה טעימות
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 כפיות אבקת שום 1 1/3 כוס מולסה; 57 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. חמאה, מרוכך; 2 ביצים, מכות; 563 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. קמח לכל מטרה; 1 חתיכות טופי הית' בר קינמון טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים אגוז מוסקט טחון; 163 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'; 210 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מחית תפוחי אדמה קרה; 1 אוראו ממולאים כפולים לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 30 שרימפס וורידים Shortening or oil for deep-fat frying; 400 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. סוכר, מחולק; 1 אוראו ממולאים כפולים (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)

הכנת סופגניות פירה טעימות אורכת כ -45 דקות מתחילתן ועד סופן. מנה אחת של מנה זו מכילה כ -3 גרם חלבון , 3 גרם שומן , וסך הכל 156 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-30 מנות . אדם אחד התרשם מהמתכון. הוא מושלם לחג ההודיה . מתכון זה מ"Taste of Home" דורש אבקת אפייה, סוכר, אגוז מוסקט טחון ותמצית וניל. הוא מתאים היטב כארוחת בוקר. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שמתכון זה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. מתכונים דומים: עוגת סופגניות , סופגניות אפויות ועוגת גזר ושוקולד .

הוראות

בקערה, ערבבו כוס אחת של סוכר, מלח, אגוז מוסקט, וניל וחמאה.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות פרוסות Necco

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי

מוסיפים תפוחי אדמה; מערבבים היטב.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

מוסיפים ביצים וחלב; מערבבים היטב. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה. מצננים היטב. על משטח מקומח קלות, מרדדים חצי מכמות הבצק לעובי של 1.5 ס"מ.

מרכיבים שתצטרך

1 1/3 כוס מולסה

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

חמאה קרה לא מלוחה (1 מקל), חתוכה לקוביות

תערובת עוגה טבעית באריזה

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

חותכים לרצועות בגודל 10 ס"מ על 3.5 ס"מ; מגלגלים בקמח וקושרים קשרים. מחממים מראש שומן או שמן ל-190 מעלות צלזיוס; מטגנים את הסופגניות עד להזהבה משני הצדדים, הופכים בעזרת כף מחוררת.

מרכיבים שתצטרך

כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים