קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

עוף קריאולי

עוף קריאולי
ייתכן ש"קריאולי עוף" הוא בדיוק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 271 קלוריות , 38 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . תמורת 1.93 דולר למנה , מתכון זה מכסה 24% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מספיק ל-4 מנות. 170 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מ-Taste of Home דורש עלי דפנה, בצל, פלפל ושיני שום. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה נטולת גלוטן ונטולת מוצרי חלב . מההכנה ועד להצלחת, מתכון זה אורך כ -35 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון מעולה של 90% , וזה יוצא מן הכלל. משתמשים שנהנו מהמתכון הזה אהבו גם את "סירי סרטן קריאוליים שמנתיים" , "עוף קשיו בקרוקפוט" ועוף בקארי קוקוס חריף .

הוראות

1
ערבבו את העוף, חצי כפית מלח אם רוצים ופלפל קלות. במחבת גדולה על אש בינונית, טגנו את העוף בשמן; הוציאו והניחו בצד. באותה מחבת, טגנו את הבצל, הסלרי, הפלפל הירוק והשום עד לריכוך. הוסיפו עגבניות, מים, פפריקה, יתרת המלח אם רוצים, פלפל קאיין ועלי דפנה; הביאו לרתיחה. הנמיכו את האש; כסו ובשלו על אש קטנה במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את העוף. מערבבים קורנפלור ומים קרים; מוסיפים לתערובת העוף ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש קטנה, ללא מכסה, במשך 10-15 דקות או עד שהעוף רך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
הסר את עלי הדפנה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר