המתכון לצלעות קצרות של ניליס יכול להיות מוכן בכ-3 שעות ו-45 דקות . מנה אחת מכילה 782 קלוריות , 67 גרם חלבון ו -44 גרם שומן . מתכון זה, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב, מספיק ל-6 סועדים . מתכון זה אהוב על ידי 10 חובבי אוכל וטבחים. כמה אנשים ממש אהבו את המנה העיקרית הזו. אם יש לכם שמן זית, עלי פטרוזיליה, עגבניות משומרות וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליכם על ידי Foodnetwork. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 87% . מתכונים דומים: צלעות בקר קצרות מדהימות , צלעות קצרות מבושלות בקפה , וגלבי טאנג (מרק צלעות בקר קצרות קוריאני) .
הוראות
1
מחממים את התנור מראש ל-350 מעלות פרנהייט.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חממו כ-2 כפות שמן זית בסיר הולנדי גדול על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
תבלו את הצלעות הקצרות היטב במלח ופלפל. על אש בינונית, טגנו את הצלעות במשך 6 דקות מכל צד. תצטרכו לעשות זאת במנות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צימוקים זהובים, טחונים גס
(מקיט, היקורי או אלמון)
4
מוציאים את הצלעות הקצרות והשחומות לצלחת וחוזרים על הפעולה עם הצלעות והשמן הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהובים, טחונים גס
(מקיט, היקורי או אלמון)
דַק-
5
מוסיפים בצל, גזר, שום, סלרי, מלח ופלפל לתנור ההולנדי ומטגנים עד לריכוך, כ-5 דקות.