מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות15
ציון בריאות4
סוגי מאכליםקינוח
עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס
עוגיות סוכר עבות
חטיפי לימון
מהפך גלידת גלידה בסגנון ישן
פאדג' שוקולד מריר ונענע
פודינג תותים
עוגיות דגנים לעיסות
פאי חג המולד
פאי חג המולד הלבן
לחם קוף תפוז
מתכונים קשורים
קומפוט חמוציות עם זנגביל ומולסה
סחלב מלכותי
קינמון שפשף סלמון עם קוסקוס & יוגורט האריסה
כרישה עם בייקון ופטריות
מגזין

קינוח דלעת קצר

קינוח דלעת קצר
קינוח דלעת דלעת עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר הקינוחים שלך. מנה אחת מכילה 303 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -12 גרם שומן . תמורת 71 סנט למנה , מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים. מתכון זה מטעם Taste of Home דורש ג'ינג'ר טחון, ציפורן טחון, חלב מאודה וסוכר. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 31% , וזה לא כל כך מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: קינוח דלעת דלעת , קינוח טירמיסו שורטברד ללא אפיה , וקינוח תותים קפואים .

הוראות

1
בקערה מערבבים 1/4 כוס סוכר וקמח; לחתוך חמאה עד שהתערובת מזכירה פירורים גסים. לחץ לתוך 13 אינץ' לא משומן. x 9 אינץ'. תבנית אפיה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובהקצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובהקצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה
1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2
מערבבים בקערה את הביצים, הדלעת, המלח, התבלינים ושארית הסוכר. מערבבים חלב.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד חמאה קרה מאוד לא מלוחה, חתוכה לקוביות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
3
יוצקים על הקרום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
4
אופים ב-425 מעלות למשך 15 דקות. להפחית את החום ל-350 מעלות; אופים 50-55 דקות יותר או עד שהמילוי מתייצב. מצננים על רשת. מכסים ומכניסים למקרר ללילה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
5
חותכים לריבועים. מעל קצפת ומפזרים קינמון אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
בצל אדום קצוץ, להגשהבצל אדום קצוץ, להגשה

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

שמנת שרי, מדיירה ופרוסקו הם בחירה מצוינת לעוגיות שורטברד. פרוסקו מתוק מבעבע אינו מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה מתאימים לעוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Solera Cream Sherry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.
רייס דרום-מערבי
מטבל דבש
קציצות ירקות טעימות
עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס
עוגיות סוכר עבות
קארי עוף חריף
סלסת טומטיו
רוטב סטייק של השף
צלי חזיר חריף
חטיפי לימון