קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות15
ציון בריאות4
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

קינוח דלעת קצר

קינוח דלעת קצר
קינוח דלעת דלעת עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר הקינוחים שלך. מנה אחת מכילה 303 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -12 גרם שומן . תמורת 71 סנט למנה , מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים. מתכון זה מטעם Taste of Home דורש ג'ינג'ר טחון, ציפורן טחון, חלב מאודה וסוכר. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 31% , וזה לא כל כך מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: קינוח דלעת דלעת , קינוח טירמיסו שורטברד ללא אפיה , וקינוח תותים קפואים .

הוראות

1
בקערה מערבבים 1/4 כוס סוכר וקמח; לחתוך חמאה עד שהתערובת מזכירה פירורים גסים. לחץ לתוך 13 אינץ' לא משומן. x 9 אינץ'. תבנית אפיה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובהקצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה
קצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובהקצפת וקינמון טחון נוסף, לא חובה
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
מערבבים בקערה את הביצים, הדלעת, המלח, התבלינים ושארית הסוכר. מערבבים חלב.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה3/4 כוס ועוד 2 כפות חלב מאודה
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
יוצקים על הקרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
4
אופים ב-425 מעלות למשך 15 דקות. להפחית את החום ל-350 מעלות; אופים 50-55 דקות יותר או עד שהמילוי מתייצב. מצננים על רשת. מכסים ומכניסים למקרר ללילה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
5
חותכים לריבועים. מעל קצפת ומפזרים קינמון אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

שמנת שרי, מדיירה ופרוסקו הם בחירה מצוינת לעוגיות שורטברד. פרוסקו מתוק מבעבע אינו מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה מתאימים לעוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Solera Cream Sherry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.