קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

קערת בשר יפנית

קערת בשר יפנית
המתכון היפני קערת בשר מוכן תוך כ 30 דקות,. והוא בהחלט סופר ללא גלוטן וללא לקטוז ומתאים לאוהבי מזון יפני. מנה אחת מכילה 690 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 50 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו משהו קצר, סאקי, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון קמח תירס עם רוטב שוקולד Lapsang Souchong כקינוח. נסו גיודון יפני (קערת בשר), קערת בשר בסגנון יפני, ו קערה גדולה של בשר ואטריות יפניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 4 ליטר, להביא 3 כוסות מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
ציוד שתשתמש בו
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה
2
מוסיפים אורז ומלח. מכסים ומפחיתים את החום לרתיחה, ואז מבשלים עד כמעט מכרז, 15 דקות. לכבות את החום ולתת לעמוד, מכוסה, במשך 5 דקות לפני התפיחה עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
3
במחבת קטנה, להביא רוטב סויה, סוכר, סאקה, ו 3/4 כוס מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
אגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטבאגסים פרוסים (פחיות כל אחת), מסוננים היטב
פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
ציוד שתשתמש בו
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה
4
הסר מחום ושמורה.
5
במחבת 10 אינץ ' מעל חום גבוה, לבשל בצל בשמן עד שהוא מתחיל חום, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלהחתוך לקוביות בגודל 3 עד 4 אינץ' - או תחליף בכתף טלה
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה
6
מוסיפים בשר בקר וממשיכים לערבב במשך 2 דקות, ואז מוסיפים 1/2 כוס רוטב סויה ומערבבים עד שבשר מבושל, 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
7
מחלקים אורז בין 4 קערות. למעלה עם בשר בקר, נשאר רוטב, וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטיקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
8
מגישים עם ג ' ינג ' ר, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי