את המתכון ניתן להכין שיפודי שרימפס בגריל עם צ'אטני כוסברה-מנטה תוך כ-30 דקות . מתאים ל-4 מנות. צופה בדמות שלך? המתכון הואינו מכיל גלוטן,, ללא מוצרי חלב ופסקטרי מכיל 244 קלוריות , 25 גרם חלבון ו -12 גרם שומן למנה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך שרימפס, גראם מרסלה, דבש ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. 13 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זה יהיה להיט באירוע הרביעי של יולי שלך. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 58% . מתכונים דומים: שיפודי שרימפס בגריל עם צ'אטני כוסברה נענע , שיפודי טלה קארי הודי עם צ'אטני נקטרינה בגריל נענע עם פיתה , וירכי עוף בגריל עם צ'אטני כוסברה נענע .
הוראות
1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: שיפודי 6 אינץ', מושרים במים קרים למשך שעה לפחות
מרכיבים שתצטרך
פרוסת פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1
טורפים יחד את אבקת הצ'ילי, הגראם מרסלה, שמן הקנולה, מיץ הלימון בקערה בינונית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
גארם מסאלה
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי
2
מוסיפים את השרימפס ומערבבים לציפוי בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
נותנים למרינדה במשך 15 דקות.
4
מכינים גריל פחמים לצלייה ישירה, חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
1
שלבו במעבד מזון את הכוסברה, הנענע, בצל ירוק, צ'ילי, כף אחת דבש ושמן קנולה, גרידת ליים וקצת מלח ופלפל. מעבדים לקבלת משחה חלקה. טַעַם; מוסיפים דבש, אם רוצים, או עוד שמן כדי ליצור רוטב שייצמד לשרימפס.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
כוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עצם הודו וצוואר הודו
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
משחילים 2 שיפודים דרך 3 שרימפס כך שהשרימפס ישכב שטוח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
מפזרים מלח ופלפל. צולים עד להזהבה ומעט חרוכים משני הצדדים ורק מבושל, בערך 1 1/2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
4
מוציאים את השרימפס למגש ומגישים עם צ'אטני כוסברה נענע.
שרימפס בתפריט? נסה להתאים עם סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריג'יו. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מומו סוביניון בלאן. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-15 דולר.
מומו סוביניון בלאן
מציג אף מורכב עם ניחוחות של פירות טרופיים, תווים עשבוניים ורמז לקסיס. התסיסה הטבעית מוסיפה איכות עשירה ומרקם לחך, עם תווים עדינים של גרידת לימון ופסיפלורה. הגימור פריך ויבש. טעים עם כל סוגי פירות הים וסלטי הקיץ, או ליהנות בפני עצמו כאפריטיף מרענן.