קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

תבשיל אנצ'ילדה מבושל לאט

תבשיל אנצ'ילדה מבושל לאט
תבשיל אנצ'ילדה מבושל לאט הוא מנה עיקרית מקסיקנית. מתכון זה מכין 4 מנות עם 902 קלוריות, 48 גרם חלבון, ו 57 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קרם מרוכז של מרק בצל, גבינת צ'דר, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה מושלם עבור סתיו. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו -20 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 55%. מתכונים דומים: ארוחת ערב אנצ'ילדה מבושלת לאט, מרק אנצ'ילדה עוף מבושל לאט, ו מרק אנצ'ילדה עוף מבושל לאט.

הוראות

1
במחבת מבשלים בקר על אש בינונית עד שכבר לא ורוד; מסננים. מערבבים פנימה רוטב אנצ ' ילדה, מרק ומלח.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
3 תפוחי אדמה אדומים קטנים, קלופים וחתוכים לקוביות3 תפוחי אדמה אדומים קטנים, קלופים וחתוכים לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קורט נדיב של גאראם מסאלהקורט נדיב של גאראם מסאלה
2
ב-3 קו-טי. סיר איטי, שכבה שליש מתערובת הבקר, הטורטיות והגבינה. חזור על השכבות פעמיים. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6-8 שעות או עד לחימום.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג ורוז פאלקום נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז פאקסלי נוצץ הוא גם זיווג בטוח. שמורת שאמוני פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 54 דולר לבקבוק.
שמורת צ ' מוניקס פינו נואר
שמורת צ ' מוניקס פינו נואר
שמורת פינו נואר של שאמוני מציגה צבע אדום אודם, עם תווים של דובדבן, פירות יער אדומים פראיים, פלפל שחור כתוש, קינמון וסיגליות על האף. למרות המשרד במבנה אינטנסיבי ב הטעם, המרקמים רכים ועגולים, מתרחבים עם הזמן לשפע ואורך יוצאי דופן על החיך. זה צריך להגיע לשיא שלה בערך 5-8 שנים לאחר שחרורו.