20 דקות שרימפס וקוסקוס עם רוטב יוגורט-חומוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל 20 דקות שרימפס וקוסקוס עם רוטב יוגורט חומוס. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 472 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. לכי לחנות וקחי יוגורט יווני, חומוס, נענע ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב משמשים מיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט ליקר ביצים עם גרנולה כקינוח. 51 אדם ניסו ואהבו את המתכון הזה. נסו קוסקוס עם רוטב מנטה-יוגורט, ירקות בגריל עם קוסקוס ורוטב יוגורט, ו אמנון עם שומר-רוטב יוגורט ופלפל אדום קוסקוס (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את הקוסקוס, משמשים ו 1 כף שמן זית בקערה.
מוסיפים 1 1/4 כוסות מים חמים מאוד, מכסים בניילון נצמד ונותנים לשבת עד שכל המים נספגים והקוסקוס רך, כ 5 דקות.
מערבבים יחד את היוגורט, החומוס, הנענע ו -1 עד 2 כפות מים בקערה אחרת. מתבלים במלח ומניחים בצד.
לזרוק את השרימפס, עגבניות, הנותרים 1 כף שמן זית ופפריקה יחד.
פרושים על תבנית אפייה ומטגנים עד שהשרימפס אטום ומבושל דרך, כ 4 דקות.
תפזר את הקוסקוס במזלג. מחלקים את השרימפס וקוסקוס בין 4 צלחות. לגרד את כל הטפטוף מסדין האפייה לרוטב יוגורט-חומוס.
מגישים שרימפס וקוסקוס עם הרוטב.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות את האספסוף פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
![אספסוף פינו גריס]()
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.