4 מרכיב עוגיות חצות
צריך קינוח נטול לקטוז וצמחוני? 4 מרכיב עוגיות חצות יכול להיות מתכון עצום לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 167 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. למתכון הזה מ "קירבי תשוקות" יש 77 מעריצים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם אופציונלית: אבקת אספרסו, סוכר חום, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו עוגיות חצות, עוגיות שוקולד חצות, ו Midnight Crackles Cookies (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים קמח, סוכר, ביצה (אבקת אספרסו אם משתמשים), ושוקולד מתפשט בקערה גדולה ומערבבים יחד עם כפית עד שהבצק מתאחד ולא נשארים גושי קמח.
הפוך כדורי בצק חלקים, על 1 1/2 אינץ ' בקוטר, משפשף בין כפות הידיים כדי להחליק את פני השטח של הכדורים.
מניחים על סדינים עוגיות, כ -2 סנטימטרים זה מזה. לחץ מעט על הבצק כך שכדורי הבצק יוצרים דיסקים עגולים עבים ולא כדורים עגולים בצורה מושלמת. עוגיות לא יתפשטו הרבה במהלך האפייה כל כך לוודא קצוות חלקים פני השטח של בצק.
אופים במשך כ -10 דקות. קובצי cookie צריכים להיות מוגדרים ברובם, אך עשויים להיות מעט רכים באמצע.
תן עוגיות להתקרר על המדף עד להגדיר לחלוטין. ליהנות בעוד עדיין מעט חם או לאחר מקורר לחלוטין.