Adobo - שפשף עוף הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 687 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. אם יש לך עוף, שמן צמחי, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו אפריקני Adobo - שפשף טונה, אפריקאי אדובו - שפשף סטייקים טונה, ו קלאסי עוף Adobo 'The Adobo Road Cookbook (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
מחממים את השמן בסיר כבד, בינוני על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים את השום ומבשלים 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
מוסיפים את הצ ' ילי ומבשלים עד מחשיך משני הצדדים, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
7
מוסיפים את המרק ומביאים לרתיחה. המשך רותח עד צ ' יילס רך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
8
מעבירים את התערובת לבלנדר ומחית. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
מחממים גריל או מחבת גריל גדולה על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פתיתי ירקות
10
בינתיים, לשפשף את תערובת adobo בכל רחבי העוף, באמצעות כמחצית של adobo. לצרוב את העוף, חזה כלפי מטה, עד סימני גריל מופיעים, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
11
תבריש קצת רוטב אדובו בצד השני של העוף. הפעל את חזה העוף למעלה, מניחים בתבנית אפייה ומעבירים לתנור. מבשלים את העוף, מתבלים עם רוטב adobo נוסף כל 20 דקות, עד מדחום בשר רושם טמפרטורה פנימית של 165 מעלות F, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס