Adobo - שפשף עוף

Adobo - שפשף עוף הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 687 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. אם יש לך עוף, שמן צמחי, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב פלחי סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי ליים קפוא כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו אפריקני Adobo - שפשף טונה, אפריקאי אדובו - שפשף סטייקים טונה, ו קלאסי עוף Adobo 'The Adobo Road Cookbook (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מחממים התנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

מחממים את השמן בסיר כבד, בינוני על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקוף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את השום ומבשלים 3 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיפים את הצ ' ילי ומבשלים עד מחשיך משני הצדדים, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

מוסיפים את המרק ומביאים לרתיחה. המשך רותח עד צ ' יילס רך, כ 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

1-1/2 כוס מרק עוף

מעבירים את התערובת לבלנדר ומחית. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מחממים גריל או מחבת גריל גדולה על חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

בינתיים, לשפשף את תערובת adobo בכל רחבי העוף, באמצעות כמחצית של adobo. לצרוב את העוף, חזה כלפי מטה, עד סימני גריל מופיעים, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

תבריש קצת רוטב אדובו בצד השני של העוף. הפעל את חזה העוף למעלה, מניחים בתבנית אפייה ומעבירים לתנור. מבשלים את העוף, מתבלים עם רוטב adobo נוסף כל 20 דקות, עד מדחום בשר רושם טמפרטורה פנימית של 165 מעלות F, כ 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)