Amaretti Thins / עוגיות שקדים פריכות (ללא גלוטן, ללא תבואה, ידידותי Paleo)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל Amaretti Thins | עוגיות שקדים Crunchy (ללא גלוטן, ללא תבואה, ידידותי Paleo). מתאים ל-20 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 31 קלוריות. אם יש לך ביצה לבן, שקדים, קמח שקדים blanched, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגות לבה מותכת פטל (ללא דגנים, ללא גלוטן, ללא חלב, ידידותי paleo, 100% דגנים מלאים), עוגיות סנדוויץ שוקולד עם מילוי קרם שוקולד (ללא גלוטן, ללא דגנים, ללא אגוזים, טבעוני, ידידותי Paleo), ו Clafoutis אגס שקדים (או שזה Flognarde?) / ללא גלוטן, ללא תבואה, Paleo.
הוראות
מחממים את התנור ל 149°. קו שני או יותר גיליונות אפייה עם נייר קלף ומניחים בצד.
לטאטא יחד את הלבן ביצה וסוכר קוקוס בקערת מתכת מעל סיר של מים רותחים בקושי עד הסוכר מתמוסס ואת תערובות הוא רק בקושי חם למגע.
הסר מהחום ולהמשיך להכות את תערובת הביצה והסוכר או עם מערבל כף יד או לעמוד מערבל עד שהוא גדל בנפח והוא חיוור, ריבוני ו מעובה. התערובת צריכה להיות בצבע בז ' בהיר ונראה מבריק.
הוסף תמצית שקדים אם שימוש.עם מרית גומי, מקפלים את קמח השקדים לתוך תערובת ביצה לבן שלוש פעמים; לעשות את זה בעדינות עד משולב היטב ואת עקביות של חמאת בוטנים.השתמש בכפית כדי כפית את הבלילה לתוך סיבובים קטנים על גיליונות אפייה מוכן, עוזב 1 אינץ ' בין כמו הבלילה תתפשט. למעלה עם שקדים פרוסים מרוסקים.
אופים במשך 20-25 דקות עד מוזהב קלות.
הסר מהתנור והעביר את כל הסדין עם העוגיות למתלה קירור. אל תנסה להסיר אותם מיד, עוגיות להקשיח כפי שהם מגניבים. כאשר מגניב לחלוטין, להסיר אותם מן הקלף ולאחסן בתוך פח אטום.