מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 19 דק.
מנות6
ציון בריאות14
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
קולסלאו צימוקים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
סלט תפוחי אדמה מעודכן של הת'ר
סטייק פלפל טעים
סלט עוף וונטון בגריל
קולסלאו קראנצ'י בגריל
ברביקיו רוסטביף
מתכונים קשורים
שרימפס כבוש עם איולי לימון ועירית
צ'ילי סינסינטי
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
סלט עוף קיץ
מגזין

Arrachera (מילוי טאקו סטייק חצאית)

Arrachera (מילוי טאקו סטייק חצאית)
Arrachera (מילוי טאקו סטייק חצאית) דורש מסביב 2 שעות ו-19 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 252 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית מקסיקנית. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. אם יש לך בירה מקסיקנית, פלפל, סטייק חצאית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. . מתכונים דומים: פהיטות-Arrachera-סטייק חצאית בגריל, Arrachera (סטייק צלע) ו Empanadas פטריות, ו סטייק חצאית קובני עם עגבניות Escabeche ורוטב סטייק מנגו.

הוראות

1
מפזרים כל פיסת סטייק חצאית עם sazon ופלפל לבן. ערם את הסטייקים המנוסים בצלחת עמוקה כפי שאתה עונה אותם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
גבינת צ'דר, מגוררת, לציפויגבינת צ'דר, מגוררת, לציפוי
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
Sazon CompletaSazon Completa
2
יוצקים את הבירה על הסטייקים. מכסים את המנה ומקררים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
3
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה ושמן קל באח.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
הסר את הסטייקים מן המנה ולהשליך את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
5
מבשלים את סטייקים חצאית על הגריל מוכן עד שהם מאוד המשרד, חם ואפור במרכז, 7 עד 10 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו שני ויינס עמק קולומביה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 7 דולר לבקבוק.
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
שני גפנים עמק קולומביה מרלו
זה יין פירות קדימה מוגדר על ידי ניחוחות וטעמים של פטל וblackberry. ביטויים של קפה וקקאו מסגרת החיך באמצע, ו spiceround את הסיום רך, קטיפתי.
עוגת חליל לימון מזוגגת
מאהי-מאהי בגריל עם סלסת שעועית שחורה
עגבניות וארטישוק אורגנטה
טאקו חזיר מגורר
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
סלט בצל ומלפפון אסייתי
האורז הספרדי של מריה
האורז הספרדי של מריה