קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות2
ציון בריאות98
מגזין

Arroz con Gansos o Patos (אורז עם אווזים או ברווזים)

Arroz con Gansos o Patos (אורז עם אווזים או ברווזים)
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? Arroz con Gansos O Patos (אורז עם אווזים או ברווזים) יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %66 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 1582 קלוריות, 90 גרם חלבון ו 59 גרם שומן. גשו לסופר וקנו עלה דפנה, כורכום, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, עם כפית נסו אווזי חג המולד נפוחים, להקת אווזים סלט עוף, ו אווזים בגריל בריוש Truffled עם מרק עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
ברווז העונה עם מלח ופלפל. שים 9-by 13-in. תבשיל לפחות 3 ב. עמוק ואופים, צד העור למעלה, ב 350 במשך 15 דקות; לשפוך עודף שומן.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
להעביר ברווז לצלחת לגרד טפטוף לתוך מחבת. החזר ברווז לתבשיל.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מערבבים שמן עם טפטוף במחבת ומוסיפים בצל-קצוץ "fino fino" - ושום, טחון או לשים דרך כותש שום, וכורכום. חום במשך כ 5 דקות; מוסיפים אורז וחום במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כורכוםכורכום
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אפונה גויה®אפונה גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כותש שוםכותש שום
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
במחבת נפרדת, להביא consomm לרתיחה ולהוסיף למחבת המכיל אורז ובצל, יחד עם עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
יוצקים על כל הברווז השחום, מגרדים אורז מבשר לתוך מרק כך שהוא יבשל.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ברווז שלםברווז שלם
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
אפונה גויה®אפונה גויה®
6
מוסיפים פלפלים ופטרוזיליה ומבשלים, חשופים, ב 350 במשך כ 45 דקות. אל תערבבי! טוסט שקדים ומערבבים ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים