Arroz Con Pollo
Arroz Con Pollo נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 459 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שום, אורז, אפונהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . מתכונים דומים: Arroz con Pollo, Arroz Con Pollo, ו Arroz con Pollo.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מחממים שמן צמחי בתנור הולנדי מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים חתיכות עוף עד להשחמה, 5 עד 10 דקות.
הסר עוף עם כפית מחוררת ומניח על צלחת. מבשלים ומערבבים בצל, פלפל ירוק, שום טחון, שיני שום שלמות באותו תנור הולנדי עד הבצל מתרכך, על 5 דקות.
מוסיפים עגבניות, אורז, מלח, אורגנו, פלפל שחור ועלה דפנה.
יוצקים מספיק ציר עוף כדי לכסות את כל החומרים.
אופים תערובת עוף ואורז בתנור שחומם מראש עד שהאורז רך והעוף כבר לא ורוד במרכז והמיצים רצים ברורים, כ -1 שעה ו -30 דקות. מדחום שנקרא מיידית מוכנס ליד העצם צריך לקרוא 165 מעלות F (74 מעלות C).
מערבבים אפונה, זיתים, צימוקים ופלפלי פימנטו לתוך תערובת עוף-אורז.
אופים עד התחמם, 15 דקות נוספות.