מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות43
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק
מתכונים קשורים
שעועית ירוקה שוםית
טארט עוגיות פירותיות
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
מגזין

Arroz Tapado (אורז עם עוף חזיר)

Arroz Tapado (אורז עם עוף חזיר)
Arroz Tapado (אורז עם עוף חזיר) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 78 גרם חלבון 91 גרם של שומן, וסך הכל 1478 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים הקולומביאנים שלי יש 73 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצל, שמן, גבינת מוצרלה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו עוף עם אורז (arroz con Pollo), Arroz con Pollo (עוף עם אורז), ו Arroz con pollo (אורז עם עוף) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן והחמאה בסיר, מוסיפים את העגבניות, הבצל, הבצל, השום, הכמון הטחון, האחוטה ומבשלים בעדינות במשך 10 דקות, תוך ערבוב עד מתרכך.להפחית את החום לנמוך, להוסיף את המלח, פלפל וכוסברה, לבשל במשך 10 דקות יותר, ערבוב מדי פעם עד הרוטב התעבה. בדוק ולהתאים את התיבול. הגדר aside.To הפוך את האורז: במחבת גדולה על חום בינוני, מוסיפים את בטן החזיר. לטגן במשך 5 דקות או עד בטן חזיר חום.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון
בטן חזירבטן חזיר
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
AnnattoAnnatto
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את צלעות החזיר. לבשל במשך 5 דקות יותר. ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
3
מוסיפים את חתיכות העוף ומטוגנים במשך 4 דקות בכל צד או עד חום.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
מוסיפים את האורז ומערבבים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
5
מוסיפים את ציר העוף, מערבבים ומבשלים כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
6
מוסיפים את האפונה, גזר, מלח, פלפל וכמון, מבשלים כ -10 דקות נוספות.להפחית את החום נמוך, להוסיף את הוגאו, חלב וגבינה ומבשלים 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
הסר מהחום ולתת לו לשבת במשך 5 דקות.
8
מוסיפים את הכוסברה הטריה
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
9
מגישים חמים.
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל