Baigan Bhartha (חציל / חציל)

Baigan Bhartha (חצילים / חצילים) נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 1046 קלוריות. המתכון הזה מכסה %63 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שום, אבקת צ'ילי, זרעי כמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. מתכונים דומים: Baigan Choka (חציל קלוי(חציל), חציל עם תבלינים ריחניים ועשבי תיבול (bhartha), ו תפוחי אדמה בקארי עם חצילים (הודו-אלה Baigan Sabji).