קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

Baingan Bharta (קארי חצילים)

Baingan Bharta (קארי חצילים)
גשו לסופר וקנו פלפל צ'ילי חלפיניו, יוגורט, חצילים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: ארוחת ערב הלילה: Baingan Bharta (חצילים קארי), קארי עגבניות חצילים קלויים (Baingan Bharta), ו סלט חצילים קלוי (ביינגן בהרטה).

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Aichenberg Premium Gruner Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Aichenberg Premium Gruner Veltliner
Aichenberg Premium Gruner Veltliner
גרונר הפרמיה של אייכנברג Veltlinern הוא מעדן אוסטרי משפחתי. יש לו ניחוחות של פירות טריים spiciness, עם הערות של פירות טרופיים ופלפל. הטריות בטעם נותנת טעמים של תפוחים ירוקים אשר לאורך זמן לארוז אגרוף בסוף. יין זה משתלב היטב עם בשר לבן, דגים, גבינות ומנות איטלקיות כגון פיצה ופסטה.