Basmati Pilaf מתובל עם אפונה גן
זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. גשו לסופר וקנו אורז בסמטי, בצל, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 42% המנה הזאת די טובה. נסו אורז Basmati Pilaf עם אפונה, אורז Basmati Pilaf אפונה (Pulao אפונה), ו Basmati Pilaf מתובל קל (מתכונים דומים).
הוראות
לשטוף את האורז ב 3 שינויים של מים חמים; לנקז.
מערבבים אורז 2 כוסות מים קרים בקערה; לתת לעמוד 30 דקות.
מחממים שמן צמחי בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל; מטוגנים 3 דקות או עד להשחמה קלה.
מוסיפים הל, ציפורן, קינמון, אורז ומלח, ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 5 דקות או עד הנוזל נספג כמעט. מקפלים באפונה. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים 8 דקות.
הסר מהחום; תן לעמוד במשך 5 דקות.
הסר ולהשליך הל, ציפורן, וקינמון.