מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות15
מטבחיםיהודי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחנוכה
חלה
קוגל מצה תפוח
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
חזה חנוכה של אלן
חזה פטריות סיידר
סנדוויצ'ים עם חזה של דרום-מערב
לאטקס
לביבות תפוחי אדמה כרישה
לביבות תפוחי אדמה בצל סלמון
לביבות בטטה עם קרם קינמון
מתכונים קשורים
חלה
קוגל מצה תפוח
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
חזה חנוכה של אלן
מגזין

BBQ Brisket Flatbread פיצות

BBQ Brisket Flatbread פיצות
BBQ Brisket Flatbread פיצות עשויות להיות בדיוק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכיל 12 מנות עם 405 קלוריות , 24 גרם חלבון ו -14 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי האוכל היהודי. חנוכה יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו קמח, חזה בקר, סוכר ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו-20 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 48% . הציון הזה די טוב. נסו פיצות לחם שטוח , פיצות לחם שטוח וצ'וריסו ופיצות לחם שטוח מקסיקניות עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו 1 כוס רוטב ברביקיו, חומץ, 1/4 כוס בצל ירוק ו-1/4 כוס כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
מפזרים בחזה מלח ופלפל; להוסיף לתיק. אוטמים את השקית והופכים למעיל. מקררים למשך 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
3
מסננים וזורקים את המרינדה. מכינים גריל לחום עקיף, בעזרת מחבת לטפטוף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מניחים את החזה על המחבת; גריל, מכוסה, על אש נמוכה עקיפה למשך שעה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מוסיפים 10 לבנים לגחלים. מכסים וצולים בגריל כ-1-1/4 שעה יותר או עד שהבשר רך במזלג, מוסיפים עוד לבנים במידת הצורך. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לגרוס בשר עם שני מזלגות; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
בינתיים, מערבבים בקערה גדולה 2-3/4 כוסות קמח, סוכר, מלח ושמרים.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
7
מוסיפים מים ושמן; מקציפים רק עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק רך (הבצק יהיה דביק).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
8
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
9
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת כדי לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה. מנקבים בצק למטה; לחלק לשני חלקים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
10
מגלגלים כל אחד ל-15 אינץ'. מעגל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
11
צולים כל עיגול, מכוסה, על אש בינונית במשך 1-2 דקות מצד אחד או עד להשחמה קלה. לְהַפְרִישׁ.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
12
מברישים בצל בשמן; צולים 4-5 דקות או עד לריכוך, הופכים פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
13
מסירים מהאש; קוצצים ומניחים בצד.
14
מורחים את הצד הצלוי של כל קרום ברוטב הברביקיו הנותר. למעלה עם חזה מגורר, בצל, גבינה ושאר הבצל הירוק והכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
15
מניחים פיצה על גריל; מכסים ומבשלים על אש בינונית עקיפה במשך 8-10 דקות או עד שהקרום משחים קלות והגבינה נמסה. סובבו את הפיצה באמצע הבישול כדי להבטיח קרום שחום אחיד. חזור על הפעולה עם שאר הפיצה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

יין מומלץ: (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), משקה אלכוהולי, שדי פסיון אם ), מרכיב, יין אדום יבש, קטגוריית מוצרי מזון, שיראז, יין לבן יבש, 5 פאונד צלעות קצרות עם עצם, 1 אפרסק או נקטרינה בינוניים, פרוסים, קיאנטיname, סוג פריט בתפריט, יין ברברה, ורדיקיו., Trebbiano, סנג ' ובזה

פיצה לחם שטוח בתפריט? נסה להתאים עם יין, משקה אלכוהולי ויין לבן. היין הטוב ביותר לפיצה תלוי בתוספות! פיצה ברוטב אדום תדרוש יין אדום עם מעט חומציות, כמו ברברן או סנגיובזה. מוסיפים פפרוני או נקניק ואפשר להעז יותר עם סירה. ה-NV Duplin Wine Cellars Scuppernong Blush Carolina Blend עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
NV Duplin Wine Cellars Scuppernong Blush Carolina Blend
NV Duplin Wine Cellars Scuppernong Blush Carolina Blend
סומק Scuppernong עשוי מענבי Scuppernong המפורסמים, מעורבבים קלות עם ענבי Coastal James שלנו. זהו היין המושלם לטיולים רומנטיים על החוף או סתם ישיבה סביב הבריכה בלילות הקיץ החמים. סומק Scuppernong הוא הטוב ביותר כאשר הוא מוגש צונן
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פאי לימון שייקר
צ'ילי אספרסו קופץ
אוכל לאלים 2
תבשיל עוף עם ארטישוק
צלעות טלה מצופות מנטה
ביצים מקושקשות דלוקס
שעועית ירוקה מתובלת
מתאבנים למסיבה איטלקית