קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות3
מגזין

Blackberry-חזיר מזוגג חרדל

Blackberry-חזיר מזוגג חרדל
ירך חזיר מזוגגת עם חרדל אוכמניות יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 121 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. והוא יספק כ 20 מנות. אם יש לכם מיץ תפוחים, 3% פחות נתרן, חרדל dijon מחיטה מלאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: חרדל-שפשף חזיר עם רוטב אוכמניות-חרדל וצ'יפס בתנור מתובל, פניני חזיר עם חרדל אוכמניות, ו עוגת אוכמניות מזוגגת.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
2
לקצץ שומן וקליפה מן חזיר. ציון מחוץ חזיר בדפוס יהלום.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים חזיר על מחבת מטאטא מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
4
מערבבים מיץ, שימורים וחרדל בקערה בינונית, ערבוב עד בשילוב היטב. שים בצד חצי מתערובת שימורים.
מרכיבים שתצטרך
5
אופים בשר חזיר ב 350 במשך 1 1/2 שעות או עד מדחום רושם 140, צולה עם חצי תערובת משמר כל 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר בשר חזיר מהתנור.
מרכיבים שתצטרך
7
מניחים בשר חזיר על מגש; מכסים ולתת לעמוד 15 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
8
מקום שמור משמר תערובת במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני-נמוך. מבשלים עד 1 כוס (כ 15 דקות).
מרכיבים שתצטרך
9
מגישים רוטב עם בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
10
יין הערה: חזיר מעושן הוא אתגר יין-הדומיננטיות של העשן בדרך כלל בסופו של דבר עושה יין טעם כמו מים. אבל לחלק אחד של העולם יש הרבה ניסיון בזיווג בשר חזיר וחזיר עם יין, וזה אזור אלזס של צרפת. עם צלחת חזיר מורכבת כמו זה, לבחור אחד היינות הדרמטיים ביותר מאלזס: מוסקט יבש. Muscat Rserve של Domaine Weinbach 2003 ($3
מרכיבים שתצטרך
11
הוא אחד הטובים ודרמטיים מספיק כדי להתאים את החזיר הזה. הטעמים הפירותיים התוססים שלה חייבים להיות מנוסים כדי להאמין. - ק " מ
מרכיבים שתצטרך